冠軍洗選蛋 涉效期標示不實 桃園全聯門市下架可退貨

雞蛋是校園營養午餐的常見食材之一，但近日傳出有爭議的進口蛋與國產蛋混合成「液蛋」，流入校園或課輔班成學童餐點食材，危及學生健康。教育部昨表示，依規定營養午餐的蛋類要用國產蛋，如廠商違反規定，學校應依規定終止契約。

桃園市食安聯稽小組15日、19日兩度查覈維仕捷食品公司，該公司皆稱未使用進口蛋，直到20日上午才向衛生局通報曾於8月25日至9月1日間，向中央畜產會及新德貿食品公司進貨7萬8640顆巴西蛋，因該公司2次提供不實資料，將依《食安法》開罰3萬至300萬罰鍰。

另維仕捷受冠軍公司委託生產冠軍洗選蛋並配送至桃園各全聯門市，因全數洗選蛋均涉效期標示不實，將依《食安法》處4萬至400萬元罰鍰，產品需下架且消費者陸續退貨回收。

此外，桃市府20日在逢泰物流蘆竹倉庫發現逾期巴西蛋189萬2880顆，產品外箱貼有「過期品待銷燬」字樣，將由中央畜產會銷燬；另發現6批共61萬6320顆有效期日僅剩7天內的即期蛋，出貨給嘉義縣、桃園、臺北、臺中及臺南市，將發文5縣市衛生局追查。

新北市衛生局20日接獲雲林縣衛生局通報，指在西螺農產倉儲查蛋發現來自新北市「永成蛋品股份有限公司」製造、產地標示「臺灣」的冷凍殺菌液蛋200箱，昨派員稽查，今天公佈結果。永成蛋品昨不願迴應，在記者前往採訪後，隨即關上鐵門；林口居民說，永成是大盤批發，沒零售蛋給民衆。