國家市場監督管理總局迴應：深入開展“嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動”

（原標題：國家市場監督管理總局迴應：深入開展“嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動”）

今年“3·15晚會”《梅菜扣肉裡的“糟心肉”》案例，引發了公衆和市場對肉類產品等領域食品安全問題的高度關注。

3·15記者從國家市場監督管理總局獲悉，國務院食安辦、公安部、農業農村部、市場監管總局今年將在全國範圍內開展“嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動” 。這一針對性整治行動，也是對“3·15晚會”的積極迴應。

國家市場監督管理總局食品安全協調司司長司光介紹，近年來，我國肉類產品質量安全狀況持續向好，但一些地區肉類產品違法犯罪行爲仍時有發生，既擾亂市場秩序，又構成威脅此次開展的“嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動”，將以生豬、肉牛、肉羊、肉雞爲重點。採取監督檢查、明察暗訪、抽檢監測等方式，深挖違法犯罪源頭線索，針對畜禽養殖、屠宰、無害化加工、肉及肉製品生產經營，開展全鏈條專項整治，堅決斬斷非法屠宰、加工、銷售網絡等黑色利益鏈。

此次行動中，將查處重點案件、關停違法經營主體、懲教所違法犯罪分子、曝光典型案例。規範從業者生產經營行爲，保障肉類產品質量安全長效機制，切實保障人民羣衆飲食安全。