海外華人歡慶新春佳節 中國“年味兒”在美國備受歡迎

（原標題：海外華人歡慶新春佳節 中國“年味兒”在美國備受歡迎）

中國網2月18日訊（記者李智 綜合報道）近日，農曆甲辰龍年新春佳節成爲全球文化盛事。今年也是農曆新年首次登上聯合國節慶日曆，標誌着“中國紅”背後的中國文化正在以更加豐富、多元的樣貌走出國門，走向世界，讓全球各地對中國傳統文化有更深的認識和了解。

新春佳節之時，聯合國秘書長古特雷斯發表視頻致辭，祝福全球華人。古特雷斯感謝中國和中國人民對聯合國、多邊主義和全球進步的堅定支持。他表示，只要我們攜手共進，就能實現一個可持續、公正與和平的未來。

春節期間，在美華人華僑和留學生們也紛紛以不同形式慶祝了這一重大節日。據連線美國（Share America）消息，辦家宴迎新春是美國華裔慶祝農曆新年的傳統節目。2月10日是龍年大年初一，美國各地的華裔家庭按照傳統共享美味佳釀，慶祝春節。舊金山美食編輯克里斯汀·加勒裡（Christine Gallary）表示，希望年幼的女兒像自己一樣在成長的過程中留下農曆新年的記憶。她說，“這一點很重要，因爲你的視野擴大了。”

在西雅圖教授烹飪課程的肖慶舟（Hsiao-Ching Chou）（音譯）表示，春節期間，人們都喜歡圍在桌旁品嚐佳餚。桌上所有的菜餚都有寓意，諸如財旺、興隆、長壽、安康和家興，爲節日增添了亮點。年糕象徵着家人團聚、年年高升，全魚則代表年年有餘。

紐約博主瑪吉·朱（Maggie Zhu）從事開發中華料理新菜譜的工作。她說，按照傳統，中國農曆新年是採買的季節，必須使用最好的食材。瑪吉·朱從小在北京長大，以往在除夕這一天，她都去奶奶家與親友們一起包餃子。過年的時候，奶奶還會做一大桌豐富的菜餚。現在，瑪吉·朱與家人遠隔萬里，但她依舊很懷念以往閤家團圓的情景。

中國駐美國使館也同當地機構共同舉辦活動。據悉，由中國駐美大使館與史密森美國藝術博物館第十次合作舉辦的“歡樂春節”家庭日活動，讓萬餘名美國民衆在濃濃的年味兒裡體驗了中國傳統節慶文化的獨特魅力。

當地時間大年初一，史密森美國藝術博物館活動大廳紅燈籠高懸，中國結、福字、窗花、“歡樂春節”和“你好！中國”的大幅海報隨處可見，洋溢着節日氣氛。人們手持印有吉祥龍和春節介紹的宣傳冊頁，展示着自己親手拓印的中國龍、福字等，臉上滿是節日的喜悅。

參與活動的當地觀衆們還在書法展臺用毛筆學寫自己的中文名和“福”字，在年畫展臺拓印辰龍、門神圖案，在剪紙展臺剪出各式各樣的窗花，在填色紙上畫出一條條五顏六色的中國龍，在漢服展臺試穿各色漢服並與熊貓人偶合影留念，每一項互動交流活動都能夠進一步加深他們對中國文化的理解和喜愛。

文化是溝通民心、深化了解、增進友誼的橋樑和紐帶。據悉，十餘年來，中國駐美國使館與美國藝術博物館共同打造的“歡樂春節”慶祝活動讓美國民衆近距離感受中國春節文化習俗，已成爲當地知名的春節慶祝活動。

除宣傳中國文化以外，中國駐外使館、總領館等機構部門也在春節期間向在外同胞們表達了問候與祝福。中國駐洛杉磯總領館向領區留學人員發放了1000餘份“春節包”，傳遞祖國的關心關愛，與領區留學人員歡度春節。在《致領區中國留學生的春節慰問信》中，總領館送上真摯的祝福，並鼓勵大家做中美青少年交流的橋樑和紐帶，爲推動中美人文交流貢獻青春力量。

春節是中國最重要的傳統節日，隨着春節慶祝活動被華僑華人傳播到海外，也給世界各地的人們帶來了喜悅、希望和祝福的節日氛圍，受到各國人民的歡迎。