杭州亞運》肉燥飯、茶葉蛋 選手中繼站有家鄉味

中繼站提供肉燥飯、茶葉蛋等家鄉美食，慰勞選手、安心出賽。（鄭任南攝）

爲了讓選手無後顧之憂爭取佳績，中華代表團特別在距離選手村車程僅10多分鐘的飯店設立中繼站，還帶來國訓中心廚師、營養師，爲選手煮出「臺灣味」，也讓代表隊不需爲了吃飯奔波於場館與選手村之間。

今年3月時考察團除了到各競賽場館場勘外，另一任務就是要尋找適合的中繼站飯店。中繼站廚房每天必備道地「臺灣味」的肉燥飯、茶葉蛋，讓選手平時就能吃到熟悉的口味。

廚師方國雅說：「選手吃到後都覺得很溫馨，能夠吃到熱食又是臺灣口味，因爲當地食物口味可能比較重，吃到平時在國訓中心的餐會比較習慣。」

體育署長鄭世忠表示，這次中繼站最大任務就是提供選手比賽時的膳食，避免有些項目選手是可能一整天都要待在場館，飲食部分較不方便，廚師會爲代表隊料理午、晚餐，提供輕食或便當2種選項。

而運動整復師曾中和更是跟隨中華隊參加過6屆亞運、4屆奧運，從2002年釜山亞運起開始隨隊爲選手服務，這次中繼站正好在杭州棋院（智力大廈）棋類館附近，讓棋類選手可以就近使用。

曾中和說：「很多人可能會覺得棋類項目是靜態，沒有什麼運動傷害，不需要這種服務，但其實他們是真正需要的，腦力激盪容易產生壓力，生理就有可能影響到氣血循環。」