好市多蘋果醋酸到喝不了? 內行人曝原因:調味超好用

記者黃翊婷/綜合報導

一名網友表示,日前在好市多購買一組3瓶的蘋果醋,但覺得口味很酸,想請問大家是否有什麼推薦的喝法?文章公開之後掀起網友留言熱議,有內行人指出,這款商品大多用於料理,需要加醋的都可以用,例如醃蘿蔔、做泡菜等等,如果真的要用喝的,可以加氣泡水或直接兌水喝,比例就看自己可以接受到怎麼樣的酸度。

▲原PO在好市多購買的蘋果醋。(圖/翻攝自好市多官網)

原PO在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文表示,先前買了一組3瓶的蘋果醋,喝起來沒有蘋果味,而且很酸,嘗試過加果汁、水和茶,都不合口味,因此想問問大家,有沒有推薦的喝法及比例?

文章公開之後掀起網友留言熱議,大多數人都推薦加氣泡水,如果覺得太酸,可以適量加一些糖或蜂蜜,比例就看個人口味去慢慢調整,「我習慣飯後喝,加氣泡水喝,消暑解膩」、「直接兌水喝,比例約1比20」、「我是15cc蘋果醋加400cc冰水加100cc蘋果汁這樣喝」。

不過,也有內行人表示,這款商品經過2次發酵,不是蘋果直接做成的醋,所以沒有什麼甜味,但又比一般的白醋好入口,所以適合拿來製作沙拉醬,和大家一般認知中的「可以喝的果醋」不太一樣,若真的不適應,不用勉強想辦法喝掉。

其他人也紛紛分享自己的私房菜單,「所有需加醋的料理都可使用,尤其是醃漬涼拌類」、「蘋果醋用來做醃蘿蔔,超對味不會太酸」、「我把它當醋用,做泡菜超讚」、「我都買鳳梨切小塊放進去,會變得不那麼酸,做泡菜、嫩姜都用」、「跟醬油一起沾海鮮挺好吃的」、「我家當調味料用,吃餃子、拌涼菜、炒菜調味很好用」。