喝檸檬水減肥又排毒？ 醫曝真相：「少一個步驟」其實很傷胃
網搜小組／綜合報導很多愛美女網友聽聞喝「檸檬水」可以減肥、排除肝臟毒素，尤其其中含有豐富的維生素C、鈣、鎂及鉀等元素，可維持人體正常新陳代謝，還有養顏美容功效，讓人一口接一口的猛喝嗎？但有醫師提醒，只要「一個步驟」做錯了，其實檸檬水喝多是很傷胃的！
肝膽腸胃科醫師張振榕在《醫師好辣》節目單元「健康醫分鐘」分享喝錯檸檬水其實很傷胃！他說，很多人會透過喝檸檬水增加新陳代謝，但其實有「綠皮帶肉」的檸檬水很傷胃。因此張振榕建議，製作檸檬水時應把薄薄的綠皮削掉，保留綠皮及果皮間的白肉層，並以40℃溫水沖泡，即可溶解出健康成分。「檸檬不只含有維他命C，果皮裡頭的檸檬酸還有檸檬苦素，可以提升肝臟解毒酵素的活性，增加排毒能力」。▲肝膽腸胃科醫師認爲，有綠皮帶肉檸檬水其實很傷胃。（圖／翻攝自《醫師好辣》臉書）晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎曾指出，檸檬爲營養極高的水果，其中富含檸檬酸，也有「檸檬酸倉庫」的美名。此外，其還含有豐富維生素C、維生素B1、B2， 菸鹼酸、鈣、鎂、鉀等，能維持人體正常的新陳代謝，還有養顏美容之功效，對於體內環保非常有幫助。
許多網友靠着喝檸檬水「消水腫」減肥，究竟爲何會有如此功效？趙函穎也解釋，原因在於檸檬爲高鉀食物，而造成身體水腫原因與外食攝取過多的「鈉」有關，若想消除水腫，可適度補充鉀。但她也建議，本身有胃潰瘍的民衆最好在飯後喝，以半顆的檸檬稀釋到2000c.c.；擔心檸檬酸會使牙齒痠軟者，可以改用吸管飲用。