和我在東京的街頭走一走 來一碗"藍色拉麪"
天空無雲的藍，大海清透的藍，似乎都帶着空闊的舒暢感覺，讓人討厭不起來。
食物的外觀可以刺激下視丘的神經元，讓人們的食慾或增或減；而色彩心理學家們認爲，由於自然界中藍色食物並不多，因此藍色食物是不自然的東西，會讓人的血壓和食慾降低。
所以想要節食瘦身的話，選擇藍色食物肯定有幫助，就是因爲藍色食物會使人體的大腦分泌拒食的激素，不僅讓人食慾大減，同時也會促使進食的速度變慢，產生飽脹感。
那麼，藍色食物是否真的如此難以令人接受嗎？
在日本，拉麪的種類非常多樣化，醬油拉麪、味噌拉麪、鹽拉麪、豬骨拉麪等等，但總體而言拉麪呈白色和茶色居多。
但在日本東京都有一家拉麪店，因推出一款完全藍色湯底的藍色拉麪而走紅網絡。
這款藍色拉麪名爲“雞清湯 青”，售價900日元（約合人民幣53元），據說採用的是中華料理的“掃湯”技法，讓雞湯底在呈現藍色同時，保持清澈。
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由於湯底爲藍色，所以麪條和叉燒肉也都被染成淡淡的藍綠色了呢。
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雖然看起來有點違和（小通覺得像是漱口水……），但味道卻完全是美味的雞湯麪味道。
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雖然湯底是藍色的，不過用的可不是色素，而是天然的藻藍蛋白，也就是藍藻(螺旋藻)的一種。
不但無毒，而且據說還有抗老化的作用～所以有興趣的寶寶完全可以放心嘗試。
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因爲雞湯底非常好喝，在日本有許多人在吃完拉麪之後會再以拉麪湯當調味加飯……
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看起來也相當奇妙啊！
各位寶寶有食慾去嘗試一下嗎？