紅色小湯圓真的比白色好吃?鄉民揭關鍵:有實驗證明
一名網友抱怨,每次煮紅白小湯圓時,總有人會把紅色的小湯圓撈完,讓他覺得很無奈。(示意圖/shutterstock)
冬至吃湯圓象徵親友團圓,是華人的傳統習俗之一,不過卻有網友發現,每次煮紅白小湯圓時,總有人會搶先把紅色的小湯圓全部撈光,讓他不禁納悶「明明味道都一樣」,貼文一出,有其他人也認爲紅色小湯圓比較美味,甚至有人點出幕後原因,直呼「有實驗證明!」
原PO在PTT八卦板發文抱怨,表示紅白小湯圓顧名思義就是紅色跟白色的實心湯圓,雖然顏色截然不同,但嚐起來的味道如出一轍,而每次煮湯圓時,總有人只撈紅色湯圓,害得原PO只能吃到白色湯圓,氣得他直說:「只撈紅色小湯圓的X人在想甚麼?」
貼文曝光後,網友留言迴應,「嘻嘻!就是我」、「我總覺得紅色比較好吃」、「小時候白X愛吃色素,現在就不會吃了」、「這是小學生做的事吧,也只有小學生纔會不爽」、「物以稀爲貴啊,你沒看到一鍋湯圓裡大部分都白湯圓」、「喜歡吃色素的人」。
不過也有網友點出關鍵,「視覺會影響味覺啦,有實驗證明」。根據《關鍵評論網》指出,牛津大學曾做過名爲「康丁斯基之味」的實驗,發現不同的擺盤會左右人對餐點的喜好程度,證明視覺真的會影響到味覺,「漂亮的外表不僅吸引視線,也會挑逗味蕾」。