在地的耐吃美食!埔里必吃西施肉圓和五色小湯圓

文、圖/小白鯨

埔里小鎮必吃古早味美食西施肉圓、蘇媽媽湯圓李仔哥爌肉飯、胡國雄古早面......這篇文章先分享西施肉圓和蘇媽媽湯圓,下篇文章再來介紹李仔哥爌肉飯與胡國雄古早面。

西施肉圓,難道說老闆娘是氣質美女西施?還是吃了他們家的肉圓,便能如花似玉賽西施?蘇媽媽湯圓,聽說是郭臺銘先生愛吃的埔里美食之一,是不是吃了蘇媽媽湯圓就能變郭董

開店三十多年的蘇媽媽湯圓,位於埔里酒廠附近,我可以不買酒,但就是要從酒廠彎過來。

想來一碗鹹湯圓或甜湯圓?或嚐嚐道地的埔里米粉扁食或肉燥飯,滿足各人不同的味蕾

炎炎夏日,我和家人點了一碗養生甜湯圓(冷)、芋頭+紅豆湯圓(冷)和一碗埔里米粉(湯)。

從小到大吃過甜湯圓、鹹湯圓、包餡湯圓,甚至酒釀湯圓,倒是很少吃到標榜養生的湯圓。

且不論吃了蘇媽媽這一碗養生甜湯圓,是不是就有神奇功效可以使皮膚變漂亮或長生不老,只要見到紅色黃色綠色黑色白色小湯圓,有着五行符合之妙,讓人心情就很美好。

桂圓木耳甜度剛剛好,不會死甜不會膩。包着餡料的紅豆和芋頭湯圓,Q彈飽滿好滿足!

想要吃鹹的,可以鮮肉湯圓、扁食、肉燥飯、肉燥面,或下圖這碗來埔里必吃的埔里米粉。

這碗米粉沒有很大的肉片,只有滷蛋半顆、油蔥酥、豆芽韭菜......,但就是道地古早味。

初訪埔里或臺中朋友會不會很好奇:爲何中部許多間小吃店每桌總會有一瓶廖家五香醋

一碗簡單的米粉,豪邁淋上廖家五香醋、幾匙辣椒醬,唉唷喂呀!讓人不禁想要再來一碗!

蘇媽媽湯圓

地址南投縣埔里鎮中山路三段118號 電話:(049)298-8915營業時間:11:00~21:00

彰化肉圓、員林肉圓、布袋巨無霸肉圓......,哪裡有好吃肉圓,都逃不過小白鯨的小嘴巴

創始於西元1975年的西施肉圓,已經在信義路上,陪伴埔里人走過四十幾年的古早好味道

一般肉圓大多以地瓜粉或太白粉外皮,西施肉圓堅持以在來米制作粉皮口感滑Q軟綿。

第一代老闆女兒氣質甜美,客人嚷着去吃西施賣的肉圓,老闆因而註冊商標「西施肉圓」。

連續幾次來埔里,我一定會在下午至西施肉圓報到,仍然無緣見到傳說的「西施」啊,哭~

大啖埔里米粉要豪邁的加醋,吃埔里西施肉圓當然要把桌上特調沾醬一直倒、一直倒!

西施肉圓的餡料紮實、肉大塊,淋上火紅的特調沾醬後,更加誘人銷魂,令人口水猛吞哪!

吃肉圓最Special的享受,應該就是特地留些粉皮和內餡,自助倒入店家免費大骨高湯

這一碗大骨高湯,雖然不是什麼山珍海味,但就是一碗簡單的古早味,讓客人滿是家鄉味。

西施肉圓

地址:南投縣埔里鎮信義路350號 電話:(049)298-1860營業時間:(週二~五)15:00~20:00 (週六、日)12:00~20:00 週一公休

愛分享、愛攝影、愛旅遊的小白鯨快樂學攝影,讓我用不同的角度,觀看世界;快樂嘗美食,讓我用平凡的幸福,享受世界。