i慢玩埔里 啖蔬食餐泡湯趣

埔里鎮「山城健康蔬食生活節」28日傍晚於仁愛公園周邊封街，舉辦壓軸「山城風味蔬食宴」辦桌活動。（黃立傑攝）

南投縣政府舉辦的溫泉系列活動「i慢玩埔里溫泉季」，28日於鯉魚潭風景區天泉溫泉會館登場，現場免費開放戶外SPA池體驗，吸引遊客涌入；埔里鎮上也舉辦「蔬食壓箱展寶賽」和「山城風味蔬食宴」，邀民衆一起吃素顧健康，共同迎接祈安清醮。

南投縣有豐富的溫泉觀光資源，北港溪、東埔、埔里3大溫泉區，主要爲碳酸氫鈉泉，屬於中性溫泉，對美膚及促進血液循環有益，縣府每年秋冬季舉辦溫泉季，行銷地方特色，「i慢玩埔里溫泉季」昨一早於鯉魚潭風景區天泉溫泉會館熱鬧開幕。

南投縣長林明溱表示，埔里擁有可產製優質礦泉水的溫泉水源，縣府結合溫泉業者、南投縣烹飪公會、鎮公所，以溫泉特色帶動商機。

12月5日還有「玉山戀東埔情—東埔溫泉季」接棒，歡迎全臺遊客踊躍參加。

埔里鎮長廖志城說，感謝縣府積極幫助埔里地區的觀光發展，近期也協助完成鯉魚潭周邊的路燈建制，未來將規畫夜間燈光區，兼具安全和美觀；埔里溫泉資源豐富，除天泉會館，福興溫泉區也進入驗收階段，水溫達52度的碳酸氫鈉泉水優良，榮景值得期待。

「山城健康蔬食生活節」下午於埔里仁愛公園，舉辦壓軸「蔬食壓箱展寶賽」及「山城風味蔬食宴」，蔬食壓箱展寶賽由縣內各個客家、新住民、社區族羣組隊進行料理競賽，使用的食材皆是縣內各鄉鎮的新鮮蔬果；山城風味宴則由飯店大廚親自料理，引領民衆品嚐豐富、多元的蔬食佳餚，場面相當熱絡。