Isaac臺北總店9/14開幕 推出披薩限定口味
▲韓版美而美Isaac Toast&Coffee臺北總店9月14日開幕，推出限定披薩口味。記者黃士原／臺北報導、攝影
繼ATT 4 FUN店之後，韓版美而美Isaac Toast&Coffee的臺北總店也將在9月14日開幕，總店開幕的同時也推出限定口味「披薩風味MVP吐司」，放入火腿片、蘑菇，以及大量的起司，看起來就超邪惡。
臺北總店位於國父紀念館2號出口附近，外觀看起來就像是小小的餐廳，裡頭大約有30個座位，點完餐點可以在裡頭用餐。Isaac合夥人之一的王嘉祥表示，之前多次前往韓國旅遊，吃到Isaac Toast & Coffee之後就覺得很好吃，有別於臺灣的三明治，於是找幾位好友共同出資，希望可以把它引進臺灣。前後約花了2年時間才談成功。▲韓式辣雞肉MVP吐司。▲Isaac經典起士起司。▲雙層乳酪薯餅吐司。
爲了能維持與韓國的味道一致，所有的醬料都是韓國進口，就連奶油與酸黃瓜也是，王嘉祥說，臺灣的酸黃瓜比較偏美式，酸度比較高，但Isaac Toast & Coffee的酸黃瓜比較甜一點，符合品牌的精神。至於Isaac Toast & Coffee的靈魂─吐司抹醬，王嘉祥說也是由韓國進口，除了甜味之外，其最大的特色就是黏稠度高，可以隔離餡料的汁，讓煎得酥脆的吐司不會變得軟軟溼溼的。▲▼爲了讓三明治每一口都可以吃到餡料，所以特別用方型框煎蛋。▲前好的吐司會抹上Isaac特製抹醬。
至於未來的營業模式，王嘉祥表示，將會針對地區特性有所不同，像是他們很想前往社區設計像臺灣傳統早餐的外帶店。至於開放加盟，是可以規劃，但不是短期內會去做的事。歡慶總店開幕，於9月14日~9月16日每天前50位朋友，凡點任一口味餐點，餐廳就招待Isaac特調冰茶一杯(每人限一杯)。