假日才營業!桃園三坑老街客家傳統冰 加了黑糖麻糬太罪惡
文、圖/Mika
我一直覺得臺灣的老街不但賣的東西重複性很高,還很商業,所以沒很喜歡逛老街。但龍潭三坑老街不一樣喔!這裡更像早期的廟會,老街從入口一路延伸到永福宮廟前,賣的東西又多是在地居民的農特產以及傳統客家美食,重點是價格也不會很觀光,就是純樸又實在的老街。在這裡可以吃到最傳統客家美食,不但不貴而且很在地!尤其是這一家『阿秋姨牛汶水』,真心推薦必吃!不過目前只有假日營業,平日公休。
目前販賣的品項有:牛汶水、草仔粿、碗粿、紅龜粿。照片是之前拍的,現在圖中的豬籠粄(菜包)已經沒賣了。
牛汶水還有分一般或者加挫冰的,有價差。
牛汶水+挫冰NT$55元/一份所謂牛汶水就是黑糖麻糬的意思啦!我喜歡加挫冰的吃法,冷熱交融,麻糬吃起來更Q!老闆娘有交代先不要攪拌,先吃上面的麻糬,以免冷掉後口感變太硬,帶點溫熱微冰的麻糬是最Q的,所以要趕緊吃喔。
麻糬控一定要來吃吃看,口感真的很紮實有嚼勁。
跟挫冰一起吃下,先熱再冰,爽度十足。
當然挫冰除了黑糖以外還有加上綠豆,對,是綠豆不是綠豆沙!冰過後的綠豆比較Q帶點硬,搭配挫冰一起嚼着嚼着也很有趣味,喜歡。
阿秋姨牛汶水地址:桃園市龍潭區三坑老街45號電話:03-4712131營業時間:假日08:30~18:00(平日公休,僅六日開店)