減重要佛系！營養師推9方法：保證不復胖

營養師建議減重不宜太激進，採取佛系減重法，較不易復胖。（示意圖，Shutterstock／達志）

節食、斷食或瘋狂運動，採取激烈減肥法者，稍一鬆懈，即可能陷入復胖循環。對此，營養師高敏敏指，減脂瘦身是一輩子的事，建議採取喝湯前先撈油、吃肉要去皮、不吃甜食、拒吃肥肉、只吃原形食材、多喝水、放慢速度吃、只吃7分飽與飯後多走動等佛系減肥法，更有助於成功減重不復胖。

高敏敏在臉書粉專PO文指出，正所謂「慢慢來比較快」，想要減重者，千萬別爲了快速瘦身而節食不吃飯，這樣瘦下來不僅容易復胖，也容易導致體脂肪一次比一次更高，建議採用下列9種佛系減肥法，將可感受到偷偷變瘦的成效。

■喝湯把油撈掉：無論是喝湯，或是吃火鍋，湯經過肉片、火鍋料的烹煮後的表面會有許多浮油，可以先將油撈掉，減少一點油脂，以免將配料夾起時，裹上表面的浮油。

■飯後多走動：飯後散步不僅能降低血糖濃度、穩定血糖，還有效緩解脹氣狀況，讓身體釋放內啡肽，達到舒緩情緒，減緩失眠症狀的效果。

■吃肉去皮：吃肉之前可以先去皮，可減少約25%~30%的熱量，有效減少過多的飽和脂肪膽固醇。

■不吃肥肉：可優先選擇瘦肉，或是把肥肉挑掉，減少脂肪攝取，避免心血管疾病。

■不吃甜食：大多甜點都含有大量的糖、油、澱粉，吃完不僅血糖爆表 滿滿的糖也是變胖的地雷之一。

■吃飯放慢速度：突然進食大量的澱粉，易造成血糖上升，導致脂肪囤積，可以細嚼慢嚥，減緩血糖上升的速度，也可以增加飽足感，避免暴食。

■充足水分：足夠的飲水量不僅能增加飽足感，還能維持正常代謝 幫助瘦身更有成效。

■#只吃7分飽：現代人大多數都運動量過少，若3餐都吃很飽，很容易進食過多，可以吃到不餓、七分飽就好，以免吃過量 導致脂肪囤積。

■選擇原型食材：加工食品在加工過程會添加大量油脂、調味，建議優先選擇原型食物，保留較多營養，熱量也比較低。