精研友善土地栽培 哈蜜瓜1粒賣到千元

「讓生活更美好的農業達人」3240歲屏東縣崁頂鄉農民王世忠精研友善土地栽培，每年都化驗農田土壤，瞭解土壤裡成分後，再補充肥料，也利用逆境栽培法增加果實甜度，種植的哈蜜瓜1粒賣到新臺幣1000元。

職業軍人退伍後在肥料公司上班，10年前投入農務的王世忠說，原本種冬瓜，但大雨影響，老天爺收走了一半，後來搭網室種小黃瓜，但灑藥造成身體不適，4年前花500萬元，蓋了3分地加強型溫室，在臺風莫蘭蒂侵襲時發揮功用，擋住16級強風。

王世忠充分使用溫室，夏季種哈蜜瓜、香瓜及小黃瓜，冬天種小蕃茄，雖投資不少錢增蓋設備，但他相信幾年內就可回本。

王世忠的哈蜜瓜園裡，一片哈蜜瓜葉子都下垂快枯死了，王世忠研究這套逆境技術近3年。他說，已能控制到7、8成，但也有失敗的時候。

王世忠讓1株只留1顆哈蜜瓜，果實四周葉片適當修剪，以免摩擦到果皮影響賣相，再利用斷水法，讓植株近乎凋萎，利用植物生理現象，在逆境中衝甜度，甜度達14度以上，果肉香甜美味，單粒賣到800元到1000元。

溫室種植，雖可擋風雨，但相對溫室溫度高，比開放式種植難，王世忠利用電腦控制溫度和溼度，每年送土壤化驗，瞭解何種肥料成分過多，何種成分缺少，再施肥改善土壤。

王世忠表示，通常同一塊農地連續種，農作物產量會變少，但他的農田種了4年8次採收，不影響產量，主要是他每一次都讓土壤裡成分歸零。

他說，讓土壤歸零就是友善土地，這也是能種出好吃蔬果原因。他種的蕃茄，連種蕃茄的農民都買給孫子吃，「雖然貴但比較好吃」。王世忠種蔬果，一定要種出蔬果原味，要甜也要有風味。他不用嫁接的苗，現在蔬果要甜容易，但保持風味不易，主要多用嫁接的苗。

王世忠願投入成本在農業上，精研各種如何讓蔬果好吃方法，行政院農業委員會農糧署南區分署長姚志旺表示，近來很多青農發展精緻農業，尤其堅固型設備受重視，雖然成本增加，但維護費用相對減少，且利用不同方法栽種出的果實，在市場上供不應求，對青農返鄉是鼓勵作用。1051022