酒業新週期，高管調整年｜2025再讀酒業②

寫在前面：

在中國酒業歷史上，2024年又是一個值得記錄的轉折年。

酒業全面進入了新一輪深度調整期，名酒單品一跌再跌，傳統渠道庫存壓力一漲再漲，逼得黃牛悄然轉行，但與此同時，電商渠道繼續收割更多份額，平臺大促一次次衝擊渠道和酒企的神經。面對業績增長乏力，酒企管理層頻繁調整，無論白酒、啤酒還是葡萄酒，整個酒業板塊在資本市場上也面臨下行壓力。

不過，也有少數頭部酒企具備抗跌甚至逆勢反漲的能力，繼續擴大份額。當中名酒如何研判並應對趨勢，將是新週期行業格局演變的重要看點。與此同時，威士忌、黃酒等相對小衆的品類，紛紛蓄勢求新，佈局未來消費趨勢。

歲末年初，21世紀經濟報道再讀酒業。

21世紀經濟報道記者肖夏 重慶報道

逆風局最難打。

2014年，白酒行業上一輪調整期，有二十幾家酒企密集出現了高管調整。不少酒企如今的一把手、二把手，正是那個時候走到了前臺。

十年後，白酒行業又走到了降速的轉折點，處在關鍵位置的高管們再次面臨考驗。

12月20日，酒鬼酒公告總經理鄭軼因工作調整原因離任，原副總經理程軍時隔多年迴歸接任，爲2024年的酒業高管變動又添上一筆。

21世紀經濟報道記者不完全統計，2024年出現了高管調整的酒企超過20家，涉及30餘人。其中至少有15家的董事長、總經理、銷售公司負責人等核心職務出現了變化。可以預期，這一輪酒業高管調整預計還會在2025年持續。

雖然不同酒企的人事變動各有說法，但大背景是一樣的：環境更嚴峻，業績不好做。

區別在於，對於頭部酒企而言，調整更是爲了校準經營方向、確保任務目標，對於中型酒企而言，是爲了避免業績下滑、地位旁落，對於業績低迷的酒企而言，則是生死邊緣的放手一搏。

酒企頻換帥

2024年的酒業高管變動中，不乏董事長、總經理級別的核心高管調整，包括了不少頭部酒企。

“茅五”兩大龍頭，先是茅臺在4月迎來了集團一把手調整，曾經長期在茅臺任職的張德芹從習酒迴歸，擔任茅臺集團黨委書記、董事長及貴州茅臺黨委書記，後在股東大會確認後擔任貴州茅臺董事長。上任後張德芹對經銷商羣體釋放善意，並多次強調茅臺身負的社會責任。

後是五糧液在10月官宣華濤出任五糧液股份公司總經理，其此前任宜賓高新區管委會主任。在此之前，五糧液已任命原總經濟師蔣佳任副總經理、章欣任董秘。

在張德芹調任後，習酒集團升級爲貴州省管大一級國企，總經理汪地強下半年官宣升任董事長，身兼董事長、黨委書記、總經理三職。在12月的經銷商大會上，習酒集團提出2025年保持合理增長，爲市場減壓、爲經銷商減負，確保供求關係更趨合理。

山西汾酒在2月初官宣了一系列任命，2月，張永踊、李沛潔、王懷任副總經理，宋亞鵬任總經理助理，許志峰任董秘。在2024年末的經銷商大會上，張永踊提出，2025年是汾酒復興綱領全面邁入第二階段的起步之年，汾酒的全國化將迎來2.0版本，玻汾、老白汾、青花20、青花30四個系列未來兩到三年都要打造爲百億大單品。

瀘州老窖今年經歷了董事會換屆，股份公司核心高管保持穩定，僅有副總經理王洪波上半年到齡退休。類似的還有金種子酒的副總經理陳興傑、徐三能今年先後退休。不過在股東瀘州老窖集團層面，長期在瀘州本地黨政系統任職的廖俊今年10月出任老窖集團副董事長、總裁。上任後，廖俊密集調研了老窖集團的投資、供應鏈等業務板塊。

郎酒則是今年兩度調整了業務團隊的人事架構。郎酒銷售公司總經理梅剛兼任青花郎事業部總經理，李俊任郎酒銷售公司總經理助理、兼任銷售公司紅花郎事業部總經理。此後在6月郎酒進一步調整管理結構，龍馬郎、順品郎兩大事業部合併，新設立郎酒兼香事業部，原龍馬郎事業部總經理陳振偉、原順品郎事業部常務副總經理甘雨彬分別任兼香事業部總經理、常務副總經理。

白酒T9當中，僅有洋河股份、古井貢酒、劍南春沒有出現核心高管調整。頭部酒企之外，還有10多家酒企出現了核心高管調整。

（2024年酒業高管調整，21記者整理）

處於行業二三梯隊的酒企，換帥多是因爲面臨增長放緩甚至出現下滑勢頭，需要儘快調整節奏保持市場份額和行業地位。

如果說酒鬼酒是老將回歸無縫銜接，水井坊則是謹慎考察一年多後纔在年中官宣了新任總經理胡庭洲。上任後的投資者交流活動上，胡庭洲表示要進一步提升“臻釀八號”的品牌影響力，推動水井坊健康可持續發展。

伊力特在去年引入“雙李”李小剛、李強後，今年4月宣佈李強接任總經理，原總經理陳雙英因工作變動原因辭任。

而其他幾家白酒上市公司總經理離任後，都是選擇了現有管理層人士頂上，如順鑫農業董秘康濤、華致酒行原副總經理楊武勇、國臺酒業集團原副董事長葉正良。

金沙酒業原董事長張道紅離開後，先後調任魏強、範世凱、李濮等多位華潤啤酒人士擔任董事長、總經理職務。在今年12月的金沙酒業摘要酒上游戰略發佈會上，金沙酒業董事長範世凱表示，2025年將緊密圍繞“上游”戰略，全方位提升品牌影響力、產品質量、渠道佈局及市場競爭力，其中摘要酒將堅守高端市場定位，不會採取降價促銷的手段。

虧損酒企換血求生

總的來說，頭部酒企和背靠巨頭的二梯隊酒企，依然有足夠的“家底”抵禦市場下行。而很多小酒企則是在生存邊緣掙扎，希望依靠核心高管調整、管理層大換血來儘快扭轉局面，避免持續虧損乃至走向退市。

西北地方啤酒蘭州黃河過去五年四度虧損、距離退市越來越近，直到今年末長期不睦的兩大股東方終於達成協議，湖南地產富豪譚嶽鑫成爲新的實控人，提名多人進入董事會，前實控人楊世江一方從管理團隊撤出。

葡萄酒企中信尼雅今年同樣迎來了管理層大換血，原董事長喬樑、總經理陳昊、副董事長蘇斌等今年紛紛辭任退出。股東方中信國安提名了王毅、範曉、孟慶文、胡豐等多人進入董事會，中信國安副總經理王毅擔任中信尼雅董事長。

中信尼雅已經連續四年扣非淨利潤爲負，今年前三季度營收同比下滑近37%、淨利潤下滑近95%、扣非淨利潤爲負。

以黃酒、葡萄酒爲主的金楓酒業的營收情況相對較好，但其同樣已經連續四年扣非淨利潤爲負數。今年3月原董事長、總經理唐文傑因工作調動申請辭職，副總經理徐莉莉後任代行總經理，全興酒業總經理祝勇進入董事會。

不過今年前三季度金楓酒業營收同比下滑1.7%、淨利潤同比轉虧且環比虧損增加，顯示業績好轉還有待時日。

而在受到關聯方海銀系事件波及後，上海貴酒勢頭瞬間逆轉，去年營收大漲五成的“酒業新貴”，今年前三季度營收則是大跌超過八成，淨利潤也轉爲虧損。總經理鄢克亞、董秘鄒衛東、副總經理李奕霆、副總經理吳建誠、副總經理陳有爲等高管今年陸續離職，實控人韓嘯一度擔任總經理。在韓嘯被採取強制措施無法履職後，上海貴酒又將總經理職務交給了下屬高醬酒業的行政負責人朱諾。

2025年還將有更多酒企高管可能會出現調整，這一方面有消費需求承壓的大環境原因，也有董事會換屆、到齡退休等技術性因素。如順鑫農業、金種子酒等明年都將迎來董事會換屆，此外還有青島啤酒等酒企董事會換屆已延期。