巨大「蛋餃」超浮誇！三芝南洋風小餐館 月亮蝦餅飽滿料多
文、圖／滿分的旅遊札記
新北三芝超人氣美食餐廳《越南小棧》，是間充滿南洋風情的小餐館，用餐空間寬敞，館內置景豐富又好拍，有芒果樹、茅草屋、復古船隻等元素，越南小棧提供多樣化的越式及泰式料理，餐點好食份量大，很適合多人一起來聚餐，再搭配新北三芝景點一日遊，更能充實旅程。
交通方式＆停車資訊
難得的假期，又被滿分遇上豪大雨啦！這天咱們玩新北三芝，準備找地方用餐，來到三芝，很多人都推薦淺水灣附近的《越南小棧》，沒吃過的滿分，這次也決定來朝聖嚐鮮，開車來訪的朋友，可直接導航越南小棧，餐廳有提供戶外的免費停車場，開車較方便，搭車旅人，可搭基隆－淡水客運862，於鍚板站下車，再步行約3分鐘即達。
越南小棧餐廳的建築，就充滿南洋風情，牆面上還有越南特色的觀光景點大圖呢！雖說滿分還沒去過越南，但猜想一定也很美。
走裡越南小棧，假日滿滿人潮一位難求，滿分用餐時間來訪，還得現場候位呢！看着用餐的人羣，也能感受到餐廳的超人氣。
越南小棧餐廳的用餐空間其實很大，有四人桌、小圓桌、大圓桌，還有二樓用餐區，雖說滿分來訪時，餐廳早已是客滿的狀態，但也因爲坐位數多，滿分很快就等到位置啦！
候位時間滿分開始參觀越南小棧，滿分發現餐廳好多南洋風情的元素，像是芒果樹、紅毛丹、椰子和茅草屋等…。
滿分最愛拍照，越南小棧這麼有特色的場景，咱們又怎麼能錯過呢！開始瘋狂按快門，只能說店家主人也太犯規了吧！居然把整座芒果樹，都搬進餐廳，雖說芒果樹不是真的，但卻相當應景呢！
不僅如此，餐廳角落的船隻也很有特色，而且小船上擺滿了許多東南亞在地的特產。
走進一看，有泡麪、河粉、和各種醬料，記憶中越南料理最大的特色就是香料，若想要回家烹調，也可以買些泡麪或醬罐唷！
菜單MENU
確認坐位後，服務人員會送上菜單，越南小棧提供的餐點相當多樣化，有河粉、涼拌、米飯、法國麪包、熱炒，也有鍋物、特色料理、素食、飲料和甜點，餐點價格落在＄80～＄300之間，滿分覺得還蠻平價，不算太貴唷！
服務人員也很客氣，點餐後還會再次確認，滿分和凱文真的是超級大胃王呀！才兩個人居然也吃了超過千元，大家就知道，咱倆幸福肥不是沒原因滴！
越南小棧的餐具和醬料採自行取用，所有備品都陳列在芒果樹下啦！
餐廳出餐的速度真的是有夠快，點餐結帳纔沒一會兒，餐點就都上齊啦！看着滿滿豐盛的桌面，滿分也要流口水了。
牛肉丸河粉＄130
上桌吃飯，先來口熱湯暖暖胃，越南小棧的河粉湯頭還不賴，帶有南洋國那種濃郁的香料滋味，河粉Q軟好食，份量也超級多，牛肉丸也好食，而且一碗也好多顆呢！
越南小棧的月亮蝦餅，滿分也很喜歡，飽滿厚切每一口都吃得到Q彈的蝦漿，再搭配特調的醬汁，滿分也好喜歡不過小份四片，要價＄180，還是有點價位滴！
炸春捲＄120
炸春捲也是店家的人氣推薦，金黃色的外皮，咬下相當酥脆，而內餡有滿滿的碎肉和青菜，搭配酸甜的醬汁和生菜一起品嚐，多層次的口感，也是讓人印象深刻，吃起來的味道，和傳統炸春捲很不一樣！
黃煎餅＄280
黃煎餅是越南在地的特色料理，現在來越南小棧就可以吃得到，特色的作法是用薑黃粉和煎餅粉，再加入椰奶、瘦肉、雞肉、青菜和蝦子，大份量出餐看起來就好厲害呀！聽說在越南，黃煎餅就是這麼大片，滿分個人覺得黃煎餅好像巨人吃蛋餃呀！
帶有蛋香的黃煎餅好好吃呀！可以配飯品嚐，也可以夾生菜一起吃，滿分個人喜歡搭配生菜再淋點醬，飽滿的食材大口咬下，真的好過癮，而且蝦肉肥美，滿分和凱文都喜歡。
椒麻雞＄140
椒麻雞在臺灣算是很常見的料理啦！越南小棧的椒麻雞味道算中規中矩，滿分覺得店家的肉質鮮嫩，也很有味道。
飽餐一頓後，滿分還點了一份芋頭西米露，其實越南小棧也有大多人都推的甜點摩摩喳喳，但滿分個人比較喜歡味道不復雜的西米露，不過滿分覺得越南小棧的西米露有點普通，要是能再冰一點，整體的口感應該會更好吃。
滿分和凱文當天在越南小棧用餐的很愉快，餐廳南洋風的佈景和舒適的空間讓人印象深刻，整體的餐點表現也不錯，滿分個人很推黃煎餅，但假期用餐人潮較多，建議饕客用餐要早點來訪，館內也有特產小物，以及好拍的藝術造景，來越南小棧，也能收錄不少漂亮美圖啦！
越南小棧
地址：新北市三芝區淡金路15-10號電話：02－26364123營業時間：平日11：00～15：30、17：00～21：00（週三公休）／假日11：00～20：30
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