捲起褲管下田去 大里農會食農教育掀熱潮

臺中市大里區農會20日在草湖市民農園旁的食農教育體驗園區舉辦「作夥種稻作業」活動。（大里農會提供／馮惠宜臺中傳真）

臺中市大里區農會20日在草湖市民農園旁的食農教育體驗園區舉辦「作夥種稻作業」活動。（大里農會提供／馮惠宜臺中傳真）

臺中市大里區農會20日在草湖市民農園旁的食農教育體驗園區舉辦「作夥種稻作業」活動。（大里農會提供／馮惠宜臺中傳真）

臺中市大里區農會今（20日）在草湖市民農園旁的食農教育體驗園區舉辦「作夥種稻作業」活動，60位永隆國小師生在百大青農林佑俊以及農會推廣人員帶領下，脫下鞋子、挽起衣袖、捲起褲管，彎下腰親手將秧苗插入水田中，小朋友們以實際勞作體驗「一分耕耘、一分收穫」的真諦！

大里區農會近年積極推廣「食農教育」，其中作夥插秧趣活動與大里轄區國小合作，第1次與草湖國小、第2次與大里國小、第3次與瑞城國小、第4次爲親子插秧、第5次與美羣國小學童合作，藉由「親手做」的體驗教育，學童經由親自參與農產品從生產，至烹調之完整過程，發展出簡單的耕食技能。

此次與永隆國小合作，插秧前有「拜田頭」祭天儀式，敬備三牲禮、酒禮及金銀玉帛，由臺中市農業局副局長蔡勇勝、大里區秘書鄭漢璋、農會常務監事賴樹清、總幹事賴東陽、永隆國小校長張永志、家長會長廖河誠等人帶領師生60人，以虔敬的心向天公、土地公伯等衆神祈求風調雨順平安豐收。

蔡勇勝表示，大里區農會已經連續舉辦多年的食農教育體驗活動，讓大里在地的學童能走出教室，親自體會農民的辛勞，真正落實「從產地到餐桌」的食農精神。

賴東陽說，這是大里區農會第6次舉辦作夥插秧趣的體驗活動，而稻米成熟之際，也會再度邀請永隆國小來體驗收割稻作，經加工後的稻米也會包裝好送至孩子手上，完整的種稻作業流程。

隨後永隆國小師生即脫下鞋子、挽起衣袖、捲起褲管，實際下田秧苗，體驗古人「手把青秧插滿田，低頭便見水中天；心地清靜方爲道，退步原來是向前」的意境。也希望藉由舉辦「作夥插秧趣」活動，讓孩童們放下現今所習慣的科技，迴歸樸實。