開卷書摘》昔海軍俱樂部 變身健康生活園區

左創生活園區結合健康食材、在地文化、品味生活、健康課程、展演及地方創生,將舊空間賦予新生命。(攝影/Carter)

左營「海光俱樂部」曾是北高雄最熱鬧的一隅,承載了臺美交流史,海軍接手後亦處處透着軍旅況味。在這過去高牆阻絕之地,經整建後搖身一變成爲推廣身心靈平衡舒暢的左創生活園區,向民衆敞開大門,以在地文化、季節飲食和以人爲本的精神,傳遞健康新生活運動。

複合式健康主題園區

從左營舊城站,沿着綠色林道悠閒漫步,騎車不到10分鐘的路程,就會看見一片濃密綠意圍繞下,陽光滿溢的寬敞園地。

園區內草木蒼翠,帶來一種渾然天成的恬靜舒適氛圍。(攝影/Carter)

曾隸屬於海軍的「海光俱樂部」,前身是美國協防颱灣期間美軍顧問團在此設立的美軍俱樂部,是臺美交流的重要據點,也可說是左營西方文化的發信地。俱樂部在美軍退出後由國防部接管,成爲軍官們休閒聚會的場所,後隨着時空轉變逐漸退出歷史舞臺,只留存在老左營人的記憶裡。

閒置多年的土地在2014年重新獲得新生,文創團隊經過多年奔走斡旋,讓海光俱樂部以「左創生活園區」的面目亮相,在枝繁葉茂的大樹包圍中,洋溢歷史感的原美軍俱樂部舊建築內,打造結合健康食材、在地文化、品味生活、健康課程、展演及地方創生的複合式場域。

約2公頃的園區內,包括有「食不二蔬食餐廳」、「之光展創教室」、「三希人文空間」三大區域,開放自然的空間,讓人一走入園區就感到滿滿的樂活綠意,腳步似乎也變得輕盈。

感受左營的歷史與人文氛圍,「三希人文空間」營造都市塵囂中難得的寧靜時刻,優美的禪風植栽,以及空氣中瀰漫的淡雅茶香,自然而然地讓心靈沉澱,忘記外在的雜音。人文講堂推動一連串的禪學講座與靜心課程,都是以正向心靈提升爲主軸,推動寧靜的生活美學,並透過靜心鉢鑼、禪修靜坐、昆達里尼瑜珈等體驗課程,引導人們放慢步調,聆聽內心與身體的聲音。

靜心鉢鑼課程是一種聲音療愈,透過不同的音聲或器具,製造出穩定的聲頻振動,調節失衡的細胞恢復到原本的狀態。(攝影/Carter)

「三希人文空間」以植栽園藝、品茗聞香、禪修靜坐、音療瑜珈、養生素食等作爲五感體驗的美學引導。規劃包括課程、講堂、藝術特展等,兼具知性和感性的互動。(攝影/Carter)

不僅照顧心靈,健康講座與運動課程,以各種正確知識和訓練,開啓健康新生活。備受好評的「核心基礎運動」針對現代人常有的腰痠背痛,設計出改善體態的訓練課程,專業講師帶學員鍛鍊核心基礎,減輕身體肌肉羣的不適、舒緩急性疼痛,讓久坐的上班族或復健的銀髮族,都能活力動起來,遠離這裡酸、那裡痛。

核心基礎運動課程是透過簡單動作,強化身體軀幹、骨盆底與背部的肌肉羣,鍛鍊核心基礎,減輕身體肌肉羣的不適並舒緩急性疼痛。(攝影/Carter)

運動出汗後,可以到「食不二蔬食餐廳」品嚐當旬美食來場體內環保。主廚講究「不時不食」的重要觀念,嚴選在地小農旬食,減少再製品和化學調味,把食物的原始美味傳達到顧客舌尖。

配合臺灣酪梨產季,秋季推出的「墨西哥酪梨PITA餅」選用臺灣酪梨製作濃郁卻爽口的酪梨醬,搭配香烤PITA餅,濃郁香氣和滑順口感交織成幸福美味。「波隆那肉醬義大利麪」以新豬肉加入新鮮蔬果製作紅醬,吃得到天然番茄及蔬果的酸甜香,而彈牙多汁的新豬肉口感,就算葷食者也會讚不絕口。許多居民遊客白天漫遊蓮池潭,接着相約到食不二用餐喝下午茶,點杯色澤鮮豔營養滿分的「紅拿鐵」,讓身心靈都愜意滿足。

料理使用大量在地、當令、安心健康的食材,結合中西式特色料理手法,推出四季菜單,兼顧營養與美味。(攝影/Carter)

下一次漫步來到左營,不妨尋着蔥綠林蔭走進左創生活園區,探索舊場域裡的新感知,在物換星移的歷史情懷裡解放緊繃步調,一站式實踐健康飲食與療愈身心。

本文作者:李定遠

《Takao樂高雄》2021/11