開賣就秒殺!臺南手工現烤布蕾 「滑嫩布蕾尬邪惡脆焦糖」一週只賣4天

臺南布蕾攤車人氣超夯。(圖/《小白只饗ㄔ美食》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)

記者蕭筠綜合報導

甜點筆記起來!臺南街頭近來出現一間新紅色攤車,僅販售現烤焦糖烤布蕾,店家的布蕾只用蛋、鮮奶油作爲食材,不加入任何一滴水,以保留濃郁奶香,經常一開賣就吸引大批人潮,不到1小時就被搶光,重點是一週只賣4天,太晚來可是吃不到呀。

▲烤布蕾現點現烤。

位於臺南海安路二段上的「Yvonne dessert shop」,紅色攤車十分吸睛,店家雖只有提供烤布蕾一樣甜點,不過經常營業不到1小時就賣光,烤布蕾現點現烤,上頭的焦糖飄出陣陣香氣,一口咬下可以吃到偏向奶酪口感滑嫩布蕾,搭配上層脆焦糖,不僅奶香十分濃郁,整體也不會偏甜,如果沒有提早預訂或是早點來排隊可是很難吃到。目前店家也推出全新伯爵口味烤布蕾,依舊是非常熱銷,想來嚐鮮的要好好把握。

▲紅色攤車十分顯眼。

而店家販售的烤布蕾包裝更是精緻,無論是盒子湯匙或是袋子,都是以紅色爲主搭配金色系湯匙、每個都超質感,洗一洗都可以重複再利用。提醒店家營業時間每週只有4天。

Yvonne dessert shop

地點臺南市中西區海安路二段315號電話:0983-450-519營業時間:每週四五六日15:00開賣(售完爲止)

►「時間對我們來說完全沒用!」