來去歐洲住一晚！超奢華和牛涮涮鍋 脆皮烤鴨隱藏版吃法超解膩
▲華國大飯店地點絕佳、服務很好，非常適合做城市旅遊的停駐點。（圖／泰國劉德華提供，以下皆同。）
文、圖／泰國劉德華
臺北華國大飯店的地理位置很方便，距離捷運中山國小站只要5分鐘、緊鄰雙城街夜市和花博公園。和牛、烤鴨和港點等美食，飯店通通可以滿足您的需求。
►更多吃喝玩樂大小事，快追隨旅遊雲官方Instagram
▲華國大飯店的氣派大廳。
▲飯店前棟圍着天井形成口字型，感覺很氣派。
不說應該有很多人不知道，臺北市歷史超過50年以上的飯店只有圓山大飯店、國賓大飯店，再來就是華國大飯店。華國大飯店在1997年加入全球連鎖的洲際飯店集團，成爲當時洲際飯店集團旗下在臺灣的第一家飯店，整間飯店因此洋溢歐陸古典的溫馨氛圍。
▲特大雙人牀。
到歐洲住一晚
飯店裝潢爲古典歐洲風，豪華套房有66平方公尺，大約20坪，客廳有2人座的沙發，讓你舒服的看42吋平面電視，實木書桌上有個歐式銅製檯燈，讓你文思泉涌順手就可在信箋上寫首情詩送給女友。房間裡也有平面電視，可以躺在特大雙人牀直接看到睡着，沒睡着的話到浴室泡個熱水澡再睡，別忘了將飯店準備的沐浴鹽放進去，好好放個鬆。
▲但馬屋的和牛涮涮鍋。
華國大飯店1樓的但馬屋，以美味的和牛涮涮鍋佔據許多美食版面，然而在但馬屋引領潮流之前，2樓帝國會館的烤鴨、港點，已是老饕們的心頭好。點4人饗鴨套餐最超值，除了有掛爐片皮鴨1鴨3吃外，還有港點10選2、帝國小炒10選2。
▲帝國會館的烤鴨。
帝國會館掛爐片皮鴨有個很大特色是沾白砂糖吃，將鴨皮朝肚子的那一面沾滿砂糖後與餅皮一起吃。通常鴨皮較油，但與砂糖一起吃卻有解膩效果，讓滋味變得多元豐富。
▲飯店內的招牌港點。
如果你們只有2個人，怕點4人饗鴨套餐會吃不完，那飯店內還有豐富的港點可以選擇。蘿蔔糕、腐皮蝦卷、鮮蝦腸粉、炒波菜、蒸排骨等等，樣樣可口美味。這幾年臺北新穎的飯店一直開，比潮流或許華國大飯店比不上，但50年以上的老飯店在軟硬體各方面仍維護得很好，加上絕佳的位置，非常適合出遊，即使代潮流會一直更迭，但華國大飯店的歐陸古典氛圍真是無法輕易取代。
曾任男人幫副主編及遠足出版社、臺新銀行無限季刊、合作金庫樂活理財季刊主編。現爲臺北市農安街111號東岸池上便當店長、廚師與店小二，假日是兼職作家與餐飲顧問。部落格、粉絲團「泰國劉德華的美食案內帖」
【你可能也想看】
►頂級牛肉啖到飽！臺北飯店美食嘉年華 粉嫩威靈頓鴨肝牛排超誘人►一秒到日本！內湖碧山岩櫻花隧道秘境 沐浴粉嫩花雨、拍仙氣美照
►1碗拉麪4種吃法！隱身萬華巷弄小店 隱藏版口味放2顆鮮美大幹貝
►我們的美麗就用白紙黑字寫下來