驚!禽流感將造成雞排的滅絕?

鄉民擔心病死雞流入市面雞排。(圖/翻攝自PTT)

網搜小組綜合報導

近期禽流感肆虐,在7天禁宰令之後,還是持續雞場中鏢全臺已經超過50萬隻家禽遭到撲殺。而鄉民也開始在PTT八卦發文,擔心帳面上死亡的雞隻已經這麼多了,實際死亡黑數只會更多,而病死雞流入市面,會不會變成肥宅手上的雞排,而私下訪談身邊網友,發現更擔心這情勢發展下去,難保不會造成夜市炸雞排的滅絕,因爲水簾養殖肉雞已經被「通通拿去做雞精!」

鄉民PO文表示,大家都知道死亡數字有兩種,爲帳面上和實際黑數,例如前幾天湖口扔了四百多隻死雞,還算心腸好的只是丟路邊而已,但也有可能病死雞流入市面上,變成肥宅手上的雞排,甚至說不定還被丟入河裡,最後整個水源區都被污染,更直呼「越想越可怕,等等去吃個雞排+雞精壓壓驚好惹。」

▲禽流感引發民衆恐慌。(圖/資料照)

篇文章貼上網立刻引起其他鄉民熱議,讓不少人憂慮若吃到病死雞隻製作食品可能影響健康,紛紛表示最近不敢吃雞排了,「這次我不敢ㄘ雞排壓驚惹,雲林一堆養雞場都淪陷了你知道ㄇ?」、「其實戶外養的雞鴨鵝都有接觸到候鳥被傳染病毒的危險,只有用環境控制方式養雞(例如水濂式密閉負壓原理)加上統進統出(同一棟雞舍養同一批、同一年齡層的雞))才比較不會被感染,偏偏這種雞場成本高」、「土雞就沒辦法密閉式飼養呀,超容易接觸到病源,一碰到不管是紅羽還是黑羽雞通通一起死」、「看來那些強調土雞做的滴雞精最近也不能喝,不過雞的來源都沒了,有貨的話.....ㄎㄎ」。

雖然最近柯文市長才說過病毒煮熟就變營養品言論疾管署也提醒大家如果食用雞肉有充分煮熟的話則無需擔心,但一般人想到可能吃到病毒還是會有點害怕,鄉民的討論也反映了大衆心中的疑慮。但近幾年政府單位大力宣導封閉式水簾環境養殖,加上飼養人員車輛進出需經過消毒及門禁管理,從防堵病毒源做起,從根本避免禽流感污染;這次被撲殺的全都是養在戶外的土雞、鴨、鵝等,室內養殖的白肉雞因爲透過環境管理較爲安全,因此不在這次禁宰的行列

至於網友擔心的雞排呢?由於市場上的雞排大部分都是白肉雞做的,所以不在七日禁宰的範圍內,讓大家暫時還是可以吃到香噴噴的雞排,只是如果白肉雞跟廣告一樣「不行!通通都要拿去做雞精!」導致雞排斷貨的話,纔是鄉民們悲痛的世界末日阿!