零食很忙趙一鳴戰略合併

量販零食賽道的兩家頭部企業——零食很忙與趙一鳴零食宣佈進行戰略合併，根據達成的協議，晏周將繼續擔任零食很忙CEO，趙定也將繼續擔任趙一鳴CEO，同時，晏周兼任集團公司董事長。

量販零食賽道是將休閒食品品類從大賣場等綜合性商超業態中單獨拿出來做一個專業店連鎖新業態開發，跟早前的水果連鎖、凍品連鎖、肉菜連鎖等有相似的經營邏輯——基於專業店前端場景打造所形成的聚客能力再架構出後端的供應鏈體系。

由此，專業店連鎖主要就是看其前後端的匹配滾動能力，這決定了它能跑出多大規模。前端消費場景如果不具強吸引力，後端供應鏈能力也不會很強大，架構供應鏈的成本非常高，需要足夠多的訂單量才能支撐。後端供應鏈如果缺乏投入及提升能力，前端消費場景的聚單能力也將有限。

目前，根據公開資料，成立於2017年，總部位於長沙的零食很忙，全國門店數超過4000家，佈局區域覆蓋十個省市。總部位於江西宜春，成立於2019年的趙一鳴，目前全國門店數超過2500家。

《商業觀察家》認爲，零食很忙與趙一鳴的此次戰略合併，可能有四個層面的價值與意義。

一、減少競爭。

量販零食賽道經過跑馬圈地之後，在一些區域市場已經變成“貼臉”競爭，一條街上甚至會出現3-5家同類型店鋪，訂單的分流與競爭的加劇導致很多加盟商已經賺不到錢了。

因此，戰略合併有助於減少競爭，包括減少對加盟商的競爭，對鋪租、員工、供應商、資本、補貼等等層面的競爭。

二、低成本實現規模效應。

新賽道的玩家總是力圖搶先最快實現規模效應，從而整合這個新的空白市場，並實現更好的抗風險能力。

但新賽道的規模效應需要大量的資金來“砸”，在目前的資本市場環境下，單靠自身去“砸”市場，壓力可能會越來越大。因此，如何找到更低成本的規模效應實現之路可能會是玩家們的考慮重點之一。

合併則永遠會在考慮的清單之內。實際上，從之前的很多專業店連鎖的發展來看，全國各地都會冒出很多不同的玩家，這些玩家之間很多也都認識，私下裡也會大量交流，在跑馬圈地的市場階段，各自相互學習在目標區域市場“開疆拓土”，而當成本上升及預期訂單量會變少時，也會商量相互整合，甚至，在很早的時候，在剛開始做的時候就可能會交流，到了什麼階段什麼時刻可以來合併，來“聯合”上市。

這種合併具有一定的信任基礎，且相互較熟悉，因此，有望低成本實現規模效應。同時，進入到整合的市場階段下，自己去一個個開店，很多時候也不如直接買別人的店來得划算。

三、創新。

量販零食的一個問題在於：零食品類非剛需，它的客單價雖高於便利店，也營造出了對年輕客流的更好吸引力，但如何提升消費頻次仍將會決定這個業態未來能做到多大的規模。因此，量販零食未來可能需要跨界選擇一個剛需產品組合來提升消費頻次。

創新“九死一生”，創新需要投入，需要有更強的規模與抗風險能力。

四、重資產。

專業店加盟連鎖在前端在門店端看起來是輕資產運營，是用加盟商的錢去開店鋪貨。但如果要支撐數以千計，數以萬計的門店數，則需要在後端架構出包括物流、信息系統等在內的一套供應鏈體系，這個其實是重資產。

合併整合有利於提升資產利用效率。

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