每斤恐飆到200元!中秋烤文蛤傷荷包 漁業署:需求強勁將持續回穩
中秋節已不到一週,許多民衆都陸續開始準備「烤肉夯物」,但近期民衆發現,文蛤面臨飆漲風波,目前市場每臺斤約150元,越接近中秋價格則會越上漲,預估可能飆到每臺斤200元。對此,漁業署指出,往年因中秋節燒烤需求強勁、價格多看漲,之後會回穩。
文蛤養殖業者表示,這幾年疑似因氣候影響,文蛤育成率僅4至5成,除了加上產量少加上最近餐廳生意好叫貨量增加,以及中秋節即將來臨,目前市場文蛤每斤120元左右。
對此,漁業署副署長林國平指出,文蛤本年9月30至40粒/斤池邊價爲113.7元/kg較去年同期124元/kg跌8.3%。往年因中秋節燒烤需求強勁、價格多看漲,之後會回穩。