美牛爭議 陳沖：氣喘藥中乙型受體素比培林更毒
行政院長陳沖日前才說過，瘦肉精不等於萊克多巴胺(Ractopamine，俗稱培林)，15日接受媒體專訪時，又指出比培林毒性更高的乙型受體素(β-agonists，俗稱瘦肉精)都已添加在國內氣喘藥中使用，爲何不能用在豬、牛飼料添加物中？
政府對於開放美牛有沒有「預設立場」？據媒體報導，陳沖昨天重申，將以專業考量和風險原則來處理，而且必需把乙型受體素在歐、美的使用情況弄清處，並檢討臺灣當初禁用是以什麼爲依據。
陳沖談到，乙型受體素共22種，美牛所使用的是培林(Paylean)是代謝快、毒性低的種類，如果全部統稱瘦肉精，容易產生誤會。他進一步出，自己最近上網查到，臺灣在氣喘藥中使用的乙型受體素，克倫特羅(Clenbuterol)，就比培林毒性更高，質疑爲何藥用即可，在牛、豬飼料的加卻不行？
不過，陳沖也坦言，目前還沒有對最後決策下定論，一切等專家評再說，如果連美國文獻都指出瘦肉精有問題就不用談了；但假設只是歐盟基於保護他們國內畜牧業而禁用，就要對開放與否重新評估。