每日限量300顆　BAKE蜂蜜檸檬起司塔只賣1個月

▲每日限量300顆的BAKE蜂蜜檸檬起司塔只賣1個月。（圖／BAKE提供)旅遊中心／綜合報導

來自日本北海道起司塔品牌BAKE CHEESE TART自4月1日至4月30日推出春季限定新品「瀨戶內蜂蜜檸檬起司塔」，選用日本瀨戶內產檸檬與臺灣雅緻原蜜，呈現出酸甜好滋味。瀨戶內蜂蜜檸檬起司塔單顆售價85元，6入盒裝特價490元，門市每日限定300顆，只有臺灣才吃得到。

繼2016年長銷的原味起司塔及情人節限定的巧克力起司塔後，BAKE CHEESE TART於4月推出全新登臺的春季限定口味「瀨戶內蜂蜜檸檬起司塔」，選用以北海道爲主的香濃滑順起司及帶有清爽酸味的日本瀨戶內產檸檬與臺灣雅緻原蜜，臺灣焙凱股份有限公司CEO印牧正貴表示，研發過程曾對許多種檸檬進行測試，最後選定口味濃淡適宜的日本瀨戶內產檸檬，將檸檬果汁及檸檬皮混合後，使瀨戶內檸檬的清爽口感發揮至極。

BAKE CHEESE TART自北海道札幌起家，店內招牌起司塔運用2種北海道產乳酪與1款來自法國的乳酪，3種乳酪融合出當店自慢的獨特口感；起司塔的製作過程也有講究，第一次將塔身烤至如餅乾般酥脆，出爐後填入起司，再進爐二次烘烤，加上每天均爲現烤現賣。