夢時代店 饗食天堂傳食物中毒 清消1天
高雄夢時代內的饗食天堂疑發生食物中毒案件,高雄市衛生局表示,3日接獲小港醫院就醫通報,當天即派員到場稽查。(高雄市衛生局提供)
高雄市衛生局3日下午接獲醫院通報,有2人疑似在夢時代饗食天堂餐廳用餐後,出現食物中毒狀況,衛生局立即派員前往稽查,發現餐廳內有部分缺失,要求限期改善;饗食天堂所屬饗賓集團7日迴應,夢時代店7日停業消毒1天。
高雄市衛生局表示,3日接獲小港醫院通報,有2人疑似在夢時代饗食天堂用餐後出現食物中毒,5日又接獲有4人在該餐廳用餐後出現身體不適,分別在3日、6日安排人員前往稽查。
衛生局說明,3日稽查結果發現冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失責令改正,並採集3件食材、2件環境檢體送驗,結果病原體皆呈陰性。
6日稽查過程,衛生局再查出餐廳有食材未標示分裝日期、員工物品未專區放置等缺失,並發現內場員工有3人於1月底至2月初陸續出現急性腸胃炎症狀,因此令業者於7日暫停營業,徹底清消。
衛生局說,若民衆發現疑似食物中毒,可保存就醫單據等相關賠償依據,若無法獲妥善處理,可洽市府消費者服務中心申訴。
對此,饗賓集團迴應,配合政府食安政策於7日暫停營業,受到影響顧客會提供最適切的安排。
該集團強調,近期腸胃型感冒流行,饗賓已配合政府食安政策強化環境清消,餐廳已完成自主查覈及全面性清潔消毒作業。