瞄準擺攤經濟 陸年輕人掘金春節消費熱潮

瞄準擺攤經濟,大陸年輕人掘金春節消費熱潮,有人選擇擺攤賣春聯。(示意圖:shutterstock/達志)

今年春節,無論是有充裕假期的大學生,年底辭職在家的年輕人,還是熬到除夕放假的打工族,都紛紛瞄準擺攤經濟,掘金節日消費熱潮。據澎湃新聞「Tech星球」報導,從網紅後備箱擺攤、網紅集市到街邊小攤,低成本、時間自由、收入即得的擺攤經濟中,出現越來越多的年輕面孔。

比起假期躺平,年輕人更想去搞錢。很多春節擺攤的年輕人告訴Tech星球,首次擺攤會盡一切可能去控制成本,小批量選品測試,尤其避免開始就投入昂貴的攤位費。如果回到縣城村鎮擺攤,更依賴熟人社交,既不能定價太高,還要應對熟練砍價的顧客。

同時,要避免被二手批發商套路,他們在社交平臺上,以「日入過千(人民幣,下同)」、「擺攤實現暴富夢」等發佈的經驗筆記,實則爲了吸引用戶進購貨源。

一位擺攤賣春聯的年輕人就告訴Tech星球,最賺錢的其實是二手批發商,據他所知,這些批發商今年都是三倍進貨,很多宣傳的爆款最後成爲滯銷產品,感覺自己在爲批發商打工。

儘管春節擺攤,有人賺錢,有人虧本,但對很多返鄉擺攤的年輕人而言,更重要的或許是,去體驗生活的更多可能性。

00後返鄉賣春聯,10天賺4000元

所在城市:龍巖, 擺攤地點:菜市場

這是我第二次春節返鄉擺攤,去年賣對聯10天營業額7000元。今年我又進了一批新貨,加上去年沒有賣完的庫存,現在一天最高營業額可以達到近2000元。

這次攤位也更大,我還花400元搭了一個3米X3米的帳篷,產品也更加豐富,增加了紅包、窗花、燈籠等。但在選品上也有踩坑,一些產品按照本地習俗是不會張貼的,最後只能自己想辦法處理。

在第一次擺攤經驗之上,春聯直接按照去年爆款進貨就行。對聯進貨其實很有講究,你要調研用戶需求,確認產品尺寸。我擺攤的位置距離鄉下很近,居民都是自建房,一般需要2米長的對聯貼在大門上。本地還有一個習俗是廚房會貼對聯,所以1.2米的對聯賣的也很好。

對聯質量不同,利潤也不同。便宜的對聯利潤更高些,很多人都是翻價四倍、五倍去賣,反倒是質量好的對聯利潤並不高,因爲進價高,我做的又是熟人生意,售價不易太高,利潤在1倍到1.5倍。比較賺錢的是春暉,一包20張,售價1元一張,其實進貨成本才5元。

對聯售賣也有很多技巧,比如生肖款式要小批量進貨,並且優先給客戶推薦,迅速賣完,不然滯銷,存放到第2年不能再售賣,除非再等12年。用戶購買對聯期間,也要適當額外介紹一些高客單價產品。我一般給產品定一個價格區間,會根據顧客的不同特徵,說出不同價格。

最頭疼的是砍價。擺地攤不像超市,不能一口價,來買對聯的人基本都會砍價。我一副1.5米的絨布對聯,贈送三面膠,售價45.7元,對方直接砍到28元,最後一番周旋下來,對方以30元的價格買走了。

我擺攤的地點在菜市場附近,去年在這裡擺攤的時候,菜市場還沒有建起來,今年客流量明顯增加。但競爭也更加激烈,方圓50米以內,跟我一樣擺攤春聯的又新增了2家,顧客會貨比三家。

我每天早晨6點就要起牀,晚上7點收攤回家。假期擺攤,讓我的作息更加規律了。因爲客流量集中在上午和傍晚時間段,尤其是菜市場,不能錯過早晨客流量。我也會觀察附近其他攤主時間,比他們更早擺攤也是我起牀的動力。而且,智能手錶有一個「站立提醒」的功能,主要是爲了防止久坐,我在學校從來沒有達標過,現在擺攤,達成目標完全不是問題。

不過就是冬天遇到下雨,會非常冷,儘管我把自己裹得裡三層外三層,還是會凍得手哆嗦。而且雨天營業額會非常差,我有一次只賣了100多元,由於天氣太冷,我點了一杯奶茶和一份炸雞,讓當天營業額再度雪上加霜,直接砍半。

我一共擺攤10天,今年預計利潤在3000元至4000元。但其實,我心態也比較好,即使真賣得不好,大不了存起來明年重新再賣。

流動擺攤,吉祥寓意比產品更吸引人

所在城市:咸陽,擺攤地點:夜市

放寒假期間,我回到老家嘗試擺攤,賺點零花錢。正好有朋友擺攤賣過茉莉冰豆漿,便邀請她一起過來壯壯膽。

本來想做一個擺攤車,但因爲第一次擺攤,不想投入過大,所以就沒有找固定攤位,沒有桌椅、小板凳,就是在一個簡易的架子上掛着幾十個燈籠,隨時走向人流量多的地方。

最終賣燈籠是個意外,剛開始賣的是小紅書上非常火的扭扭棒煙花,製作起來還挺費勁兒,但銷量很一般。燈籠本來是聽說在江浙滬很火,就順便帶一些,沒想到賣的很火。

我是從阿里1688平臺進貨,成本1個2元,售價是10元一個,15元兩個。燈籠的主體是由商家編制好的,但是粘繩子、貼紙、綁流蘇,還有小木棍等裝飾,都是由我們自己設計製作。初期不熟練的時候,30個燈籠要做一個小時左右,經常晚上熬夜趕製燈籠。後來我跟朋友開始像流水線工人一般,分工協作,效率高了一些。

最開始擔心賣不出去,我們就鼓起勇氣吆喝,但後來發現並不需要,因爲裝電池的發光燈籠在暗處比較顯眼,看到的人會自然而然過來。當然選址也比較重要,我們選在夜市附近,大部分都是小吃類產品,像我們的燈籠沒有競品。還有我感覺老家這邊不如南方城市的人生意頭腦好,很少見過這種網紅產品,很多人買的時候都是因爲沒有見過、好奇。

我的目標羣體主要是帶着小孩的父母,燈籠上貼着很多吉祥寓意的貼紙,比較適合春節,大家圖的不就是節日氛圍,一些新年好兆頭。本來我以爲貼着暴富和發財的燈籠會賣的更好,沒想到父母更多地選擇了快樂、平安之類的貼紙燈籠。

我屬於非常謹慎的擺攤選手,第一次買了30個燈籠嘗試,沒想到當天晚上就賣掉了15個,實現回本。後續又共計進貨了150個,最後營業收入可以達到1800元左右。

我擺攤時間相對自由,從下午6點半出攤一直到晚上8點半,週末生意好的時候,1小時就可以賣完。

後來我們又進了一些客單價比較高的燈籠。擺攤過程中,比較幸運的小事是,有一天我們遇到了電視臺來拍攝節目,現場看中了我們的燈籠,把剩下的全部買了下來做道具。他們還建議我去大唐不夜城穿着漢服,更好賣。

對學生來說,春節擺攤做兼職是相對不錯的選擇,但是也有挑戰一面,擺攤收入會受到季節性影響,而且不穩定。我有的朋友擺攤給手機殼貼膜,很多時候一晚上都開不了單。擺攤經常也是週末生意好,周內生意差一些。

29.9元一套照片,我在縣城擺攤拍新年照

所在城市:靖西,擺攤地點:公園

我剛畢業工作兩年,是一名教師,有相對充裕的假期時間。私下時間裡,我是一名攝影愛好者,這個春節假期返鄉,就想着嘗試擺攤拍新年照。

首先,需要佈置一個有年味兒的拍攝攤位,我採購了一些紅燈籠、春聯,以及含有龍元素的各種小道具,還有不同顏色的拍攝背景布、攝影架等,總計花了600元左右。

擺攤的地點選在了附近人流量比較大的公園草坪上,通常在下午光線好的時間段出攤,客戶最多的是小朋友,很多父母都希望給孩子拍攝一個喜慶的新年照。

在擺攤之前,我在小紅書、抖音等平臺上發佈了擺攤信息,其中一條筆記直接爆了,有幾十萬瀏覽量。在同城大數據推送下,很多家鄉人會提前問我出攤時間,讓我沒想到的是,他們會給小朋友穿上格格裝、東北大花襖等極具特色的服飾,過來拍照,非常出片。

因爲縣城消費水平並不高,我剛開始定價19.9元,直接就爆單了,雖然我是拍攝一組9張的照片,但實際會拍攝20張~50張進行挑選,通常也會多發一些給到家長。

後來朋友勸我稍微漲下價,現在售價是29.9元。最多的時候,一下午可以拍攝十幾個小朋友,相機裡拍攝了600多張照片,拍到胳膊痠痛,回去挑選照片挑到眼花繚亂。

拍攝小朋友並不容易。很多小朋友比較靦腆害羞,或者是在陌生人面前比較拘謹,需要父母在旁邊溝通引導,我也要跟他們一直交流,最累的時候,一天說話太多,回去都不想說話了。

有時候三個小朋友一起拍,中間還會出現哭鬧,場面一度非常混亂。還有的小朋友會用力抓道具,或者他們以爲冰糖葫蘆的道具是真的就直接咬,導致道具損壞。

擺攤拍照受天氣影響比較大,晴天才能出攤,如果遇到大風天氣,也會有很多意外狀況,我們的支架根本立不住,背景布、對聯被吹的到處亂飛,我在現場非常崩潰。

我剛擺攤4天,差不多賺了600元。不過這次擺攤我主要是以體驗爲主,也正好通過自己的攝影愛好,幫助小朋友記錄下他們的新年時光,感覺還是挺有意義的。

現場練書法「表演」,賣文創產品要擺脫廉價感

所在城市:江蘇某市,擺攤地點:步行街

春節放假前,我終於實現了下班擺攤夢想。我是典型的社恐打工人,擺攤之前做了很久的心理鬥爭,甚至騎上電動車出門擺攤的前一刻,還在想放棄。

我每天下午5點半到晚上8點半擺攤,初期試過很多社交網絡上流傳的擺攤爆品,比如前期進了好多冰箱貼等產品,最後賣不出去都砸自己手裡了。

我後來賣的是手機殼、書法擺臺、鑰匙扣、燈籠等產品。擺攤其實看運氣,本質上沒有什麼技術門檻,大家都在卷同一樣產品。比如大數據推給你一個擺攤產品,你會刷到無數條推薦,然後產品價格也一路下降,說明很多競爭者都在賣這個產品。

在線下,你賣的燈籠火了,會出現跟貨,會有其他擺攤的人也賣這款產品,而且他們不僅大聲吆喝叫賣,甚至會直接塞到路過的搖籃車裡小朋友手中,大部分父母一看到小孩子喜歡就會買下來。這種簡單粗暴的方式,讓他們順利擊敗這條街上其他兩三個攤子,總結下來就是「打破規則+精準用戶+臉皮厚」。

我賣的另一款產品是書法擺臺。我對書法比較感興趣,擺攤之前緊急練了一段時間書法,經常是從下班練到睡覺時間。像這樣的產品,其實不是擺在那裡就可以的,賣的是氛圍和情緒,需要帶一點表演性質,你不需要吆喝,就是拿一支筆,在那隨便寫點什麼,感興趣的人自然會圍過來。而且年輕人追求新鮮感和潮流感,所以選詞上可以活潑一些,常規祝福詞結合一些網路熱詞共同使用。

當然,也會遇到尷尬時刻,有一次我正在現場寫,一個小朋友看了一會兒非常直接的說:你這個寫得一點也不好,是不是剛學。很多人在旁邊聽到笑了起來,讓我一度非常尷尬。

書法擺臺看起來成本挺低的,但其實文創產品並非剛需產品,購買者追求的是一份美觀精緻,所有環節都要避免廉價感,要把攤位做出調性。所以,我需要買很多昂貴的材料,比如各種顏色的宣紙、筆、墨水,還有裁紙機、包裝袋,零零碎碎花了不少錢。

我感覺擺攤培養不了什麼核心競爭力,比如書法看似有門檻,其實也沒有,大部分人不懂書法,無論好壞,他們也看不出來。剛開始擺攤時候,我感覺自己寫的可爛了,但也照樣賣得出去。

我同步在線上開了店鋪,但發現並不能成功把流量導到線上,因爲兩者邏輯不同,線上需要卷運營、卷人氣,線下用戶可能看到產品會衝動式購買,但線上用戶可以全網對比貨品,你肯定拚不過那些圈內知名的書法或者文體。

不過,我擺攤還是以體驗爲主,我覺得像很多跟我一樣的人,都是從小一路讀書,然後出來工作,對金錢並沒有太多概念。正好趁着春節消費高峰期,放假後我應該也會繼續嘗試擺攤。

早10點開張晚10點收攤,最差一天只賺14元

所在城市:廣州,擺攤地點:商場市集

我去年從電腦專業畢業,從事遊戲後端工作,後來公司項目黃了,整個組被裁掉,春節便提前回家。今年跨年夜我正好嘗試過一次去商場擺攤,就想着春節期間可以繼續擺攤。

這次我報名參加了本地商場舉辦的新春市集活動,最終幸運入選。優點是商場提供攤位、貨架,但缺點是有很多限制,並不自由,比如只接受新春年貨,我最初報名的是玩具攤,最崩潰的事情是,商場有很多具體的玩具類目要求,進好貨之後,商場又讓我臨時更換產品,最後只能退貨,承擔一筆運費。現在我的攤位主要賣燈籠、紅包、還有一些小玩具。

在商場市集擺攤,每天不能遲到,否則會有商場負責人給我們打電話催促,嚴重的話,可能還會被罰款。

選品上,要考慮實用性,要有性價比。產品擺放也很重要,我會把玩具放在兒童容易看見的地方,尤其是一些發光的玩具,小朋友經過時就會把它弄發光,更容易產生購買意願。

每天收入並不穩定,週末有活動,人流量多一些,生意更好一些。但哪款產品賣得好的話,會有同行悄悄跟貨,商場市集一共只有8個攤位,競爭比較激烈。

擺攤比我想象中的要難,一個人需要考慮很多,從選品、採購、整理貨物,全部事情都要自己完成。而且出攤時間比較長,每天上午10點開張,晚上10點收攤,一天要營業12個小時,加上往返商場的2個小時路程,一天需要花費14個小時。

業績差的時候,會比較崩潰,有一天我只賣了24元,一個13元的燈籠加11元4個紅包。本來紅包已經降價銷售10元三包,但客人要四包,最後還價到11元,想着清貨就賣出去了,整體利潤不到14元。當天天氣還比較冷,相當於我奔波了一天,時薪還不到一元。

因爲還有很多尾貨在堆着,最後利潤沒有計算。儘管如此,對我來說,擺攤是一次很不錯的體驗,能把產品賣出去,就能給自己帶來快樂,如果以後有好的機會,還會繼續嘗試一下。