明年起學校午餐領獎勵 12種葉菜要驗證

明年1月1日起，包括小白菜等12項短期葉菜類，應使用有機或產銷履歷農產品，才能申請每人每餐最高14元的獎勵金。（本報資料照片）

學校午餐攸關學童健康，農業部宣佈明年1月1日起，包括小白菜、空心菜等12項短期葉菜類，應使用有機或產銷履歷農產品，才能申請每人每餐最高14元的獎勵金。餐盒業者表示，颱風或寒害時菜價高漲，有認證的葉菜價格勢必更高，希望能有配套，在有天災時可以不用有機或產銷履歷限制。

爲協助因應採購標章食材增加成本，農業部提供補助，由每人每餐3.5元增加爲一般學校10元，偏遠地區學校則爲14元，至今年9月底，學校午餐使用三章一Q標章食材覆蓋率達98.16％。

今年11月起紅豆、花生、甘𫉄及冰烤地瓜等雜糧，已列入應使用有機或產銷履歷農產品，明年1月1日更將短期葉菜類12品項納入範疇。農業部農糧署副署長蘇茂祥說，代表未來只使用QR-Code農產品領不到獎勵金，目前團膳業者每週採購約3800噸葉菜、半數以上已是產銷履歷產品，希望促使團膳業者多采買產銷履歷、有機農產品，進而提高農民種植意願。

中華民國餐盒食品商業同業公會理事長陳明信說，如因颱風或寒害等可能會有菜價高漲的情況，此時有認證的葉菜價格勢必更高，盼在有天然災害時開放採用QR-Code或獎勵金加碼等機制，否則擔心可能會買不到菜，更期待農糧署擴大產銷履歷面積。

另「莊記」叻沙醬爲南洋美食，主要通路爲餐廳，近期首次在邊境攔下。食藥署副署長林金富說，該叻沙醬被檢出苯甲酸0.6g/kg、己二烯酸0.58g/kg，2880公斤的產品遭退運、銷燬，抽驗比例也提升至加強抽批（20～50％）。

印尼調味醬則被檢出二氧化硫0.129g/kg，標準值爲0.03g/kg以下。今年以來，印尼輸入的調味醬已有23批、2030公斤不合格。至明年5月5日止，印尼出口的調味醬都改爲逐批查驗，食藥署已函請印尼政府加強品管，並在27日前回復書面改善說明。