鈉超標卻不自知?6大身體變化是警訊 常跑廁所也不妙
胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,如果身體出現腹脹、水腫、口渴或常跑廁所等現象,很可能就是攝取過多鹽份了。(示意圖/達志影像)
鹽是料理中不可缺少的調味料之一,胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,吃太多鹽容易引發中風、心臟病和高血壓,但日常飲食中處處都含有鹽,很容易鈉超標卻不自知,他表示如果身體出現腹脹、血壓升高、水腫、口渴、體重快速增減、常跑廁所等現象,很可能就是體內鈉含量過高了。
黃軒在臉書粉專發文指出,鹽有助於放鬆、收縮肌肉,爲神經系統傳導提供幫助,也能平衡體內的礦物質和水。不過人體一天只需要少量的鈉,約1500毫克,就可以維持上述功能;而醫師建議的每人每日鈉攝取量爲2400毫克。
黃軒表示,大部分人經常鈉攝取量超標卻不自覺,因爲除了微波飯類、食品或泡麪,還有洋芋片、肉乾、魷魚絲等零食含有大量的鹽以外,不一定要吃得很鹹纔算是鈉含量過多,有些三明治、餅乾和罐頭等也可能嚐起來不鹹,鈉含量卻依舊超標,此外所有未加工的食物,包含蔬菜、水果、堅果、肉類、全榖物和乳製品,其實也都含有低鈉鹽。
黃軒指出,許多醫療研究都警告,過量的鹽會導致中風、心臟病和高血壓,因此他建議大家平時可以透過身體的6大變化,來觀察自己是否攝入了過量的鹽份。
▎腹脹
攝入過多的鹽,胃部會感到腫脹或緊縮,因爲過量的鈉會幫身體保留水分,因此多餘的液體就會聚積在身體臟器內。
▎血壓升高
身體如果吸收太多鈉含量,腎臟就需要重新吸收更多水分,導致液體大量滯留在血管內,使血管內的容量增加,血壓自然也會上升。
▎水腫
體內鈉含量過多會導致液體滯留,且不只在血管內,身體組織的間質也會有過多水分滯留,讓身體出現水腫現象,尤其在臉、手、腳和腳踝處最容易出現。
▎口渴
體內鈉含量過多,身體會從細胞抽取更多的水分,導致出現口渴反應。
▎體重迅速增加或減輕
當鈉含量過多,體內保留的水分也會增多,可能造成體重迅速增加,但如果一減少鹽份攝取,體重又會快速下降。
▎常跑廁所
吃太多鹽會讓人容易口渴,喝下大量的水,自然跑廁所的次數也會跟着增加。