紐約九大必去披薩店，美味等您來探索

去紐約市旅行，有幾項活動必不可少：參觀摩天大樓、走過布魯克林大橋，以及吃一片披薩。紐約披薩是美國乃至全世界最著名的披薩種類之一，一個多世紀以來一直是這座城市的美食代表。

但這並不意味着紐約的每一片披薩都值得大肆宣傳。要做出高品質的披薩，可不僅僅需要這座城市的自來水。別被那些木板牆、長長的隊伍和裝裱好的名人照片迷惑了——許多遊客常去的熱門披薩店其實也就一般。

但如果您在這座城市的時間有限，又想吃最好的，那我們已經彙總了全市九個最受歡迎的披薩店，都值得一去。我們精選了遍佈全市的傳統老店和新潮披薩店的組合。無論您想要什麼樣的紐約市體驗，選擇這些披薩店都不會錯。

任何時候，都會有一家時髦的披薩店主導着紐約市的披薩話題。而當下，大家都在談論的披薩店是 L'Industrie。自 2017 年在布魯克林的威廉斯堡首次開業以來，這家披薩店人氣爆棚，最近還擴展到了曼哈頓。

您可能得忍受長長的隊伍，但我們保證這等待是值得的。而且，如果您足夠幸運在週三下午光顧，您絕對應該享用他們每週的三明治特色菜品。

在一個到處都是遊客常去的披薩店的街區，西村的布利克街披薩是能買到標準切片披薩的最佳地點之一。他們做披薩生意已經二十年了，他們提供熱氣騰騰、酥脆又美味的切片，通常排隊的人不會太多。

在布利克街有很多可供選擇的配料和口味組合，但這是那種您想要享用純芝士切片的地方——這是經典紐約式披薩最純粹、最完美的形式。

Upside 供應的披薩是與著名的國際披薩顧問安東尼·法爾科（Anthony Falco）共同開發的。該連鎖店在披薩領域相對較新，但由於其微妙而美味的酸麪糰外殼，它們在衆多同行中出類拔萃。他們仍在發展中，但您在城市的好幾個不同角落都能找到它的門店

我們在 Upside 從未吃過一次不好吃的切片，但帶有蘑菇和白葡萄酒檸檬奶油醬的白色切片尤其出彩。

位於布魯克林綠點的保利吉（Paulie Gee's）的披薩是該區最受歡迎的切片之一，這是有原因的。店內致敬老派店鋪的風格，採用了木質鑲板牆和傳統的字母板菜單——但您拿到的披薩可不是一般的切片。

在這裡，您可以找到熱蜂蜜、焦糖洋蔥和大量的純素食選擇。不過，他們的招牌是西西里切片披薩（底部塗有香酥的芝麻）。

如果您讓任何紐約人列出該市最好的披薩店，我們保證迪法拉幾乎會出現在每個人的名單上。人們從紐約的各個角落前往布魯克林的米德伍德，排上好幾個小時的長隊。

創始人多姆·德馬科在 2022 年去世前，親手製作每一個餡餅。現在，他的子女在原址以及金融區的第二個地點繼續傳承他的事業。

“媽媽的店”位於上西區，是個小地方，這意味着當您在中央公園散步時，這裡會是理想的歇腳地。他們家最出名的是方形披薩切片，尤其是有着深棕色且帶有奶酪邊的意大利辣香腸披薩。不過，奶酪愛好者可別錯過“cacio e pepe”這款。

菲尼是由在 TikTok 上走紅的意大利餐廳 Lilia 背後的團隊創造的披薩概念，他們對高品質食材的堅持在每一片披薩中都能體現出來。期待能發現獨特的配料組合，比如長辣椒與蔥，或者方提那奶酪和檸檬。

然而，我們去“菲尼”最喜歡的部分在於甜點的選擇。他們提供各種冰淇淋和意大利冰，依靠季節性口味，完美地爲您的餐食收尾。

如果您想要一種溫馨、經典的紐約市披薩體驗，您需要前往路易吉家的店。這家家族企業在帕克坡已經營業了 50 多年，甚至在 1999 年的電影《冒牌老爸》中出現過。每一個披薩都飽含着愛，但我們特別喜歡他們帶有酥脆邊緣和調味完美的番茄醬的西西里風味的披薩切片。

帕齊家的披薩店別具一格。這家煤爐披薩店於 1933 年首次在哈萊姆開業，此後已擴展到全市 12 個不同的地點。它們中的大多數是供人們坐下來享用晚餐的地方，但如果您想要傳統的紐約披薩體驗，第一大道上的最初的切片店是最佳去處。

煤爐爲超薄的餅皮增添了獨特的焦香，番茄醬則略帶甜味，恰到好處。這是一傢俱有歷史意義的披薩店，在一個具有歷史意義的空間裡，絕對值得一遊。