農諺新說 秋分到,豐收忙,稻田飄來陣陣香

秋分一到,穀場見稻

秋分,是秋季的第四個節氣,“分”即爲“平分”“半”的意思。除了平分晝夜,也平分了秋季。秋分過後,氣溫逐日下降,使得北方秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張……

有句農諺叫“秋分一到,穀場見稻”,意思是秋分過後,水稻就能收穫了,農民收割水稻後,將割下來的稻禾成束捆紮起來,挑回自家門前的空地上,堆成高高的稻垛,等晴好的日子,再在場上曬乾、脫粒。

在北方,水稻通常是一年只種一季,這是因爲北方的冬季寒冷,有較長的一段時間土壤凍結,限制了作物生長週期。因此,北方農民通常在春末種植稻穀,並在秋季收割。

而在南方地區,由於氣候溫暖溼潤,水稻種植可實現一年兩熟或三熟。早稻在春季播種,夏季成熟;晚稻則在早稻收穫後立即播種,秋季成熟。部分地區甚至能種植第三季稻,但產量和品質相對較低。

(大衆新聞·農村大衆記者 陳茹)