屏東精品咖啡豆冠軍1公斤3萬元 分享4度摘金栽種秘訣
2024屏東精品咖啡豆評鑑結果16日出爐,第一、二名都由曾奪3次冠軍的卓永昌拿下,當中特等獎咖啡豆(藝伎)在縣長周春米擔任拍賣官的競標下,當場喊出1公斤3萬元的高價。(謝佳潾攝)
2024屏東精品咖啡豆評鑑結果16日出爐,第一、二名都由曾奪3次冠軍的卓永昌拿下,當中特等獎咖啡豆(藝伎)在縣長周春米擔任拍賣官的競標下,當場喊出1公斤3萬元的高價。(謝佳潾攝)
2024屏東精品咖啡豆評鑑結果16日出爐,第一、二名都由曾奪3次冠軍的卓永昌拿下,當中特等獎咖啡豆(藝伎)在縣長周春米擔任拍賣官的競標下,當場喊出1公斤3萬元的高價。(謝佳潾攝)
2024屏東精品咖啡豆評鑑結果16日出爐,第一、二名都由曾奪3次冠軍的卓永昌拿下,當中特等獎咖啡豆(藝伎)在縣長周春米擔任拍賣官的競標下,當場喊出1公斤3萬元的高價,僅有的3公斤比賽冠軍豆最終賣出9萬元,全場轟動不已。
咖啡豆冠軍名單一揭曉,卓永昌不負衆望又再次奪冠,這已經是他第4次摘金,他也不吝嗇分享栽種秘訣,他說,他的咖啡園在瑪家鄉,海拔有1200公尺,他是用排灣族的自然農法栽種,沒有施肥也沒有用農藥,就是簡單用天然雨水灌溉,加上有非常好的土壤以及管理,進而種出高品質的咖啡豆。
評鑑結果出爐後,周春米馬上從頒獎人化身成拍賣官,在她的競標喊價下,卓永昌的第一名特等獎冠軍豆喊出1公斤3萬元的高價,讓僅有的3公斤比賽冠軍豆擁有9萬元的高價值,由縣議員何春美得標。
卓永昌開心道,比賽豆與平常的生豆不一樣,在精挑細選下就只有這3公斤的比賽豆,能獲得消費者的「高價肯定」,也是對他的高度肯定。除第一名特等獎外,卓永昌也囊括第二名頭等獎,亞軍豆拍賣價1公斤7500元,也是由何春美得標;而第三名季軍豆則拍賣出1公斤5000元,由原民立委伍麗華得標。
周春米表示,近年來屏東咖啡備受矚目,透過團隊扶持已成爲在地知名伴手禮之一,標榜「From Tree To Bar」從產地到餐桌是擁有碳足跡最少的咖啡,風味比擬國外咖啡等級,期盼藉由咖啡節系列活動,讓在地鄉親辛苦成果增加能見度外,也能讓屏東咖啡品牌響徹雲霄。
縣府原民處公佈咖啡豆評鑑得獎名單,特等獎望香咖啡卓永昌;頭等獎望香咖啡卓永昌、山溪鬆徑咖啡陳科翰;優等獎山溪鬆徑咖啡陳永盛、嵐雲綠海咖啡卓榮華、締武咖啡許鎧琳。