坪林 最年輕茶王 27歲蔡智霖奪特等獎
坪林包種茶比賽8日頒獎典禮,新北市長侯友宜(左)親自頒獎,27歲茶農蔡智霖(右)成爲最年輕的茶王。(王揚傑攝)
坪林包種茶比賽8日舉行頒獎典禮,27歲茶農蔡智霖以史上最年輕之姿奪得特等獎,獲新北市長侯友宜親自頒獎。由於昨上午國道3號銜接國道5號路段塞車,侯友宜遲到40多分鐘,上臺致詞時頻向大家說抱歉。會後侯友宜參加坪林區公所首度推出的千人封茶活動,將祈願箋條放進茶罐封存,祈求地方平安。
昨遇端午連假首日,上午國道3號銜接國道5號深坑往石碇路段大塞車,預定上午10時30分的頒獎典禮,遲至11時10分許侯友宜纔到場,他一上臺就馬上向大家道歉,抱歉讓大家久候。侯友宜除了頒獎,也和春茶市集裡的茶農們互動,逛了一圈坪林老街,最後參加千人封茶活動。
特等獎得主蔡智霖返鄉製茶僅5年,是第4代茶農,與父親蔡瑞陽共同經營2.5公頃的茶園,茶品包裝由母親劉馨茹設計Logo,建立自有品牌。蔡智霖透過到附近製茶廠幫忙,熟悉製茶流程,茶園管理施用有機肥,選在中午後好天氣採茶,避免雨菁,一舉獲得特等獎。
侯友宜表示,坪林茶葉栽培面積達488.49公頃,是百萬冠軍茶的故鄉,今年春季製茶天候佳,茶葉風味更佳。新北茶農屢獲全國製茶技術競賽佳績,奪下11座冠軍,是全國最多冠軍制茶師的縣市,農糧署評鑑5星製茶家數也是六都最多。
千人封茶活動邀請民衆將祈願箋條和茶葉一起裝進茶罐內,再用封條封存,茶葉在茶罐裡會因時間地點或氣候有不同的轉化,等數年後開封,即可品嚐到充滿祝福與不同風味好茶。
侯友宜提筆寫下「坪林之美,健康長壽,永留此地」,並親手將箋條封入茶罐,祈求地方平安,發展順利。