起司牽到天邊！精選臺中15家蛋餅 打拋豬、明太子口味顛覆想像
臺中蛋餅跟肉蛋吐司一樣有名，幫大家精選2021臺中15家手工蛋餅懶人包，不管是古早味、麪糊蛋餅、酥皮、蔬食蛋餅等特色早餐，通通讓你一網打盡，每區都有自己的特色蛋餅，吃膩了連鎖早餐店的蛋餅、吐司，快來換換口味！
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宜華蛋餅宜華蛋餅是傳統的粉漿蛋餅，但是煎到金黃恰恰，讓表皮帶點微酥的口感，但裡面依舊非常軟嫩厚實，高達15種口味可以選擇！
蘇媽媽蛋餅蘇媽媽蛋餅是臺中科博館巷弄知名美食，賣的是麪糊蛋餅，口感Q軟厚實，還有每日限量人氣口味泰式打拋豬、明太子奶油74醬等，顛覆你的想法。
幸福廚房早午餐靠着腸粉般的鍋貼、超級熱銷的河粉蛋餅等傳統創新選擇，太晚來就吃不到河粉蛋餅了！
OT蛋餅OT蛋餅是一中街人氣早餐店，內餡有起司雞塊、青甜鮪魚、薯條乳酪蛋餅等混搭口味，顛覆你的想像。
月半手作蛋餅月半手作蛋餅在臺中中國醫商圈附近，主打古早味蛋餅、肉蛋吐司。大家常說高手在民間，這句話真的很有道理，胖手作蛋餅的起士蛋餅卻可以牽絲到天邊，太過分！
三喜蛋餅三喜蛋餅從一中街路邊攤起家，現在有了店面。三喜蛋餅主打手工蛋餅，麪糊表皮煎到微焦，內層還是軟軟的，淋上辣椒清醬油，再搭配一杯紅茶豆漿，記憶中那古早味就慢慢出現在腦海中。
邱陳記酥皮蛋餅邱陳記酥皮蛋餅在臺中市北區的永興街上。只賣蛋餅這一味，蛋餅外皮半乾烙，煎到「恰恰」，外皮沒有想像中的酥，不過也相對乾爽不會太油 ，入口則是面香與蛋香。
逢甲酥皮蛋餅逢甲酥皮蛋餅是逢甲大學學生推薦的早餐攤之一，手工現稈，外酥內軟，蛋餅份量驚人，幾乎佔滿了便當盒。
古早味蛋餅年輕人傳承長輩手藝，煎起蛋餅可相當熟練薦。綜合蛋餅裡面有玉米、火腿、起司、肉鬆、海苔，整個捲起來比其他單口味的澎湃許多。
逢甲炒餅條將自助手工餅皮用炒過，淋上自制肉燥、蔥辣醬！有點中西式合併的吃法實在太犯規。
南屯萬和宮蛋餅攤位在南屯萬和宮附近的傳統早餐店有着米糊煎的古早味蛋餅，煎好的蛋餅皮還要一旁吹涼讓餅皮更有彈性，蛋餅皮Q到超乎你的想像！
北屯軍功路無名蛋餅北屯軍功路二段傳統蛋餅早餐店，格親民且麪糊方式製作蛋餅，還有鍋貼和韭菜盒子，如同網路上所說的物美價廉啊！
小時代眷村美食以古早味粉漿蛋餅爲主，各種特色口味，像是皮蛋蛋餅、打拋豬肉蛋餅、泡菜煎水餃等，擄獲很多饕客的心。
三佳早點三佳早點，巷仔內臺中在地人推薦的傳統早餐。爆餡蔥餅那裡頭滿滿的蔥花，蔥花蛋餅的餅皮煎到略帶酥脆感，在和蔥蛋結合在一起，淋上一些醬油膏和辣椒醬，臺中道地傳統的蛋餅就誕生了！
嘉香早餐嘉香的蛋餅不像一般西式早餐連鎖店的餅皮，而是酥酥脆脆的餅皮！口感微幹一點。像是蔥油餅皮，卻不油、較幹酥。
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