搶攻「紅金商機」 全聯300元起餐酒最夯 看好葡萄酒業績
全聯舊世界葡萄酒檔期,適逢年底節慶商機,估創造1成成長。(全聯提供)
臺灣酒類消費需求龐大,根據經濟部統計,每年約可喝掉至少282座國際標準泳池;特別是近10年來進口酒大量搶攻國內市場,從2012年的190百萬公升,大幅增加至2022年326百萬公升,年均成長達5.6%,顯示進口酒已成爲臺灣飲酒文化的重要核心。
若從2022年進口值觀察,被視爲紅金的葡萄酒高達83億元,近10年平均年增率達8%居酒類之冠,也讓超市、量販店持續搶攻這波紅金商機。
全聯內部數據顯示,2023年整體酒類商品共賣出超過7800萬組/瓶,以啤酒、葡萄酒、烈酒爲前三大類別,而年營業額超過8億元的葡萄酒,礙於繁複術語與專業知識,往往成爲民衆選擇障礙;全聯攜手大潤發多年經營國外酒莊,訴求直接向產地買,並透過專業侍酒師介紹、產地莊主巡禮、搭配餐食建議等四大優勢,預估此檔舊世界葡萄酒檔期,適逢年底節慶商機,應能創造葡萄酒業績成長一成。
而全聯自2015年起強化紅白酒專區,也邀請達人推出葡萄酒知識專欄,並於各地舉辦消費者品酒會。根據內部資料統計,300至350元價格帶之葡萄酒最受消費者歡迎,年購買超過100次葡萄酒的會員高達近700人,葡萄酒品類年消費第一名的會員貢獻約25萬元,另外也觀察到全聯「忠誠度」較高的VIP會員,購買葡萄酒的傾向約爲一般會員的3.2倍。
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