全都是新竹首家 遠東巨城再引進5家人氣美食餐廳
▲遠東巨城再引進5家新竹首發的人氣美食餐廳。(圖／合成圖)記者黃士原／臺北報導
看好美食商機匯聚人氣買氣，遠東SOGO百貨新竹Big City館纔在7月引進6家異國美食餐廳，最近又陸續傳出將再引進6家人氣美食，除了乾杯之外，其他5家都是新竹首家。這5家新竹首家美食餐廳分別是日本連鎖炸牛排「京都勝牛」、瓦城泰統集團旗下中式料理品牌「時時香」、街拍美食ZAKUZAKU棒棒泡芙、樂檸漢堡，以及KIMUKATSU千層炸豬排。
▲京都勝牛炸牛排專門店11月進駐遠東巨城。（圖／取自Big City遠東巨城購物中心臉書)
京都勝牛日本連鎖炸牛排「京都勝牛」是由王座國際餐飲引進，臺灣第一家店將於10月落腳信義新光天地A11，同時第二家店也會開在Big City遠東巨城購物中心7樓，預計是10月底、11月初開幕，新竹的朋友也能在臺灣吃到來自日本風味的炸牛排。京都勝牛其特色就是隻油炸60秒、儘量減少包覆在外的面衣以免過於油膩，以及使用到來山葵搭配炸牛排食用。
▲時時香是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌，主推跨菜系中式料理。（圖／記者黃士原攝）
時時香時時香RICE BAR是瓦城泰統集團旗下第6個品牌，主推跨菜系中式料理，統整中式各家菜系的經典人氣菜色，第1家店於2017年開在新光三越臺中中港店，經過一年多未有確切的展店消息，不過Big City遠東巨城購物中心在5日晚上透露，即將引進時時香品牌進駐，喜歡時時香的新竹人不用跑到臺中吃了。
時時香RICE BAR是瓦城泰統集團以20多年的經驗，掌握中菜的美味關鍵，匯聚各菜系的熱門名菜推出所推出的新品牌，集結了像客家菜的三杯雞、川菜的麻婆豆腐、臺菜的菜脯蛋等，讓人讓喜愛中式料理美味的消費者可以一次滿足。
▲ZAKUZAKU棒棒泡芙也要到新竹設點了。（圖／ZAKUZAKU提供)
ZAKUZAKU棒棒泡芙街拍美食ZAKUZAKU棒棒泡芙繼8月於微風臺北車站開出品牌第四家店之後，10月ZAKUZAKU將前進新竹Big City遠東巨城購物中心的4樓設櫃，繼臺北、臺中及高雄之後，新竹的朋友也可以吃到東京最潮的街拍美食ZAKUZAKU棒棒泡芙。
▲日本千層豬排始祖即將登臺。（圖／金田餐飲提供)
KIMUKATSU千層炸豬排曾獲得日本電視節目「黃金傳說」觀衆和美食記者票選「東京超人氣前二十名蓋飯」的KIMUKATSU千層炸豬排，最大特色是超薄切25層上等豬肉片堆砌而成，深受日本年輕人和女性的喜愛，就連韓國女子團體 T-ARA赴日時也忍不住拜訪KIMUKATSU。
KIMUKATSU的千層炸豬排是由超薄切25層上等豬肉片堆砌而成，每層肉片只有0.5mm薄，低溫油炸後垂直靜置兩分鐘，讓熱氣均勻擴散到內部，將肉汁鎖在裡面，，享受不同於一般炸豬排的美味。
▲樂檸漢堡。(圖／黃士原攝)
樂檸漢堡嘉義起家的樂檸漢堡，同時也是被列入嘉義必吃名單之一，而樂檸漢堡在拓展臺南、臺中、臺北市場之後，也將前進新竹了。樂檸漢堡有一項特別的優惠「短褲優惠」，只要穿短褲來消費就有薯條升級優惠（大俠堡餐廳薯條免費容量升級，小俠堡餐加購薯條同享免費升級）。