全國最大的冰糖湘白蓮亮相“湘蓮盛宴”，百道湘蓮菜香飄蓮城

7月30日傍晚，湘潭一桌美味佳餚之“湘蓮盛宴”宣傳推廣活動在蓮城喜宴隆重舉行。本次活動由湘潭縣人民政府、湘潭市商務局全程指導，湘潭縣商務局、湖南省第三工程有限公司、湘潭市餐飲行業協會 主辦，湘潭市肖克資技能大師工作室承辦。

湘潭市政協原副主席胡振湘，湘潭縣委副書記、縣人民政府縣長王利，湘潭市商務局黨委書記、局長唐煜，湘潭市文化旅遊廣電體育局黨委書記、局長朱毅強，湘潭縣人民政府黨組成員、副縣長文香軍，湘菜泰斗許菊雲、王墨泉、聶厚忠，湖南省餐協及湖南十四個市州餐協代表等領導嘉賓出席。

盛宴上，全國最大的“冰糖湘白蓮”發佈，更有五香蓮藕、蓮蓉香酥鴨、紅煨蓮蓉素鮑等百道湘蓮菜品引圍觀。

據“湘蓮盛宴”主理人、承辦方總負責肖克資介紹，湘蓮別名“寸三蓮”，有兩千多年曆史，湘潭縣是“中國湘蓮之鄉”，挖掘並創新百道菜品，旨在爲湘蓮產業提質，“不僅要走上宴席餐桌，還要走上尋常老百姓的餐桌，要接地氣，有推廣價值”。而此次活動的成功舉辦，對於大力推動湘蓮菜品的豐富性、推動湘蓮走向百姓餐桌、提升湘蓮價值有着重要作用。