全家國際餐飲續拓點 三年內拚百店

全家國際餐飲董事長吳勝福（右三）、總經理辛紫綾（右四）率領團隊說明公司未來發展。圖／利漢民

全家便利商店轉投資之子公司-全家國際餐飲（7708）於15日舉辦上櫃前業績發表會。「全家餐飲」近七年之營收年增均優於臺灣餐飲產業近20年來年均複合成長率（CAGR）約6.8％的趨勢表現，且在疫後2022年至2023年，營收年增分別爲36.8％和24.9％，展現穩健的長期營運實力。今（2024）年上半年營收11.46億，年增率6.12％，1～9月合併營收爲17.8億元，年增率7.91％，更創下歷史同期新高。

「全家餐飲」成立於2010年9月，實收資本額爲新臺幣2.3億元。截至9月底止，擁有「大戶屋日式定食」（45店）、「bb.q CHICKEN韓式炸雞」（19店）、「沃克牛排」（一店）與「IKIGAI燒肉」（五店）等四大餐食品牌，運營臺灣70家直營店鋪。

「全家餐飲」2023年面對疫後餐飲市場，創造全年合併營收21.75億元、營業利益1.4億元、稅後純益0.99億元，每股稅後純益（EPS）4.31元，既存店單店營收較去年成長2～3成，營收穫利雙創歷史新高。

「全家餐飲」爲全家便利商店轉投資之子公司，目前最大股東爲「全家」，持股比重近7成，以「多品牌連鎖發展」爲主要發展策略，跨足日、韓、燒肉和牛排，採代理國外知名連鎖餐飲品牌、自創品牌、投資臺灣市場具潛力的餐飲品牌爲戰術，多軌並進方式擴展餐飲事業版圖，「全家餐飲」觀察臺灣熟齡化社會和家戶人口數下滑趨勢，及看好國人對健康取向餐飲的需求日增，積極發展「日常個人食」餐飲組合、長期大量採用優質好食材，並運用數據驅動管理，讓餐點兼具安心、美味、健康。

展望未來，「全家餐飲」將持續主攻日常個人食之剛性需求，對應國內消費者長期飲食生活型態，且在六都和新竹地區外，擴展空白縣市開店，目標每年展店八～十家，三年內朝百店規模邁進；且在集團綜效部分，雙方會員合作深化、進行相互送客，持續進行品牌聯名商品開發，今年底也可望進駐「全家」店舖現做料理區，透過全臺近4,300店實體店鋪，接觸並瞭解消費者需求，發揮集團資源生態圈效益，未來更期望朝向多元銷售通路發展，創造營收成長雙動能。