人氣歌謠三明治有「固定販售地點」!江南地下鐵這裡找得到
文/Shanny
「原來是這個味道啊!」、「現在吃過了,所以不出道也行!」用兩句話概括我的心得。韓國歌手界的美食傳奇「人氣歌謠三明治」,其實是來自SBS電視臺小賣部的一款三明治,很特別的以洋芋沙拉和草莓醬爲內餡,聽來覺得兩回事的食材,卻成了每週日上音樂節目《人氣歌謠》歌手口中的超級美食!
這款原本「人間」吃不到的三明治,繼首爾的快閃店之後,也紅到接連兩個月出巡臺灣和香港開快閃店,人潮洶涌時甚至要排隊1~2小時才能買到。偶像們最愛跟粉絲炫耀人氣歌謠小賣部的三明治有多好吃,好像看粉絲吃不到就很開心一樣,但現在情況可不一樣了!
在開設快閃店之前都很神秘的「人歌三明治」,現在離開電視臺,真的降臨凡間,今年4月開始在首爾江南地下街營業啦!
人氣歌謠三明治(인기가요 샌드위치)
(以上時間是地下街商家普遍的營業時間,三明治店家切確營業時間未公佈)
江南地下街範圍蠻寬廣的,商家們有編號分爲八個區域,由地鐵江南站進入地下街後,可以留意身邊的商家配置圖查看方位,官網上的地圖實在糊到難以識別人歌三明治所在的B-27(地下街官網)。
店面外頭挺樸實的,就擺了這臺製作三明治的餐車,兩盆洋芋沙拉、一盒草莓醬的標準作業模式,由兩個工作人員在前臺製作,目前一個三明治韓幣W3,500,每人限購4個,和臺灣外快閃店一個80元的價格差不多,雖然用臺灣物價比起來還是稍貴啦。
做完的三明治會用保鮮膜包裹,以維持新鮮度,基本上店家是建議兩個小時內要儘快食用,以免沙拉變質不新鮮,但偷偷說我上次買太多,還是放冰箱保存到隔天才拿出來吃,味道和新鮮現吃的差異還行,沒有太明顯的不同,土司口感也還很好。
除了用保鮮膜保鮮以外,三明治會再裝進白色包裝盒內,美觀又不怕被壓扁爆漿,外盒款式一共就是四種。
品嚐時請先拋開你對市面上各種華麗三明治的印象,人氣歌謠三明治需要你用最純粹的心態品嚐它,原以爲是平行時空的沙拉與草莓醬,搭在一起並沒有想像中的怪異,洋芋沙拉沒有太複雜的調味,沙拉醬也只是淡淡的,能明顯嚐到蔬菜的脆度與馬鈴薯味。
而草莓醬要是有單獨販售的話,我會想帶一罐回家,是沒有濃郁香料味的簡單草莓醬,像自家釀的古早味草莓醬一樣純樸,兩者的搭配有點說不上誰是主角、誰是配角,分開吃會很好吃,但夾在一起也絕對不奇怪的組合。
江南地下街人氣歌謠三明治4月初剛開幕時,排隊狀況超級可觀,人潮佔滿地下街走道,還延伸到斜對面商家的程度,但兩三週之後有稍微減退一些,目前平日下午前往的話,通常不太會排到隊,時間給大家做參考。
臺灣的三明治沒有這麼特別的搭配方式,初嘗覺得神奇,再吃第二次除了感到神奇之外,也覺得是挺簡單補充澱粉和蔬菜營養的點心,對於節食中的偶像歌手來說,可能是很方便的吧!雖然他們通常回歸的節食期間,都在戒澱粉的不是嗎(再次納悶XD)
(以上圖片皆由Shanny提供,請勿隨意翻拍以免侵權。)
Shanny以迷妹熱血遊走韓國,吃喝玩樂眼裡所見盡是IDOL,從SHINee、INFINITE到Golden Child,不旅行的時候,就是在醞釀下一趟飛行,看更多請到粉絲團【翹翹板上的迷妹戀習記】