臺南隱藏版日式路邊攤 超人氣炸物、咖哩飯
文、圖/愛比妞
今天來點隱藏版的美食吧!!
之前在網路上有看到人家分享過,那日式街頭風的氛圍一直吸引着我。感覺很有日本的街頭感啊!聽說老闆娘之前也曾經住過日本好幾個年頭,現在在臺南開了家日式炸物家常料理,就是現在看到的福路。這不是日本的深夜食堂,貨真價實的在臺南東區巷內啊!
福路就隱藏在公寓住宅區裡,微暗的巷內望眼過去就看到有一盞燈亮着,往內一探究竟,正是我正尋找的福路日式炸物。聽說還有饕客撲空了很多次才吃到。店家感覺也有點低調,前往時我想確認營業時間,在臉書查看是否有店家的粉專,最後還是沒找到。爲了保險起見我們先打了電話詢問是否有營業,纔不會撲空呀!
來看看MENU的部分吧!主要販售日式炸物、咖哩飯、炸豬排飯......等,價位來說還挺平價親民。那天太晚去了,咖哩飯已經完售,感覺福路的咖哩飯好像挺熱門的。下次有機會要早點去試試哪咖哩飯。
炸雞一旁還會附上毛豆,我覺得那毛豆好好吃。外面還撒上了一點鹽的感覺,吃起來鹹鹹的。日式毛豆也可以單點。
老闆娘還附上自家的辣醬給我們沾上炸雞試試口味。那辣醬跟外面一般的辣醬有點不一樣,感覺裡面還有點蒜香。我覺得辣度算挺溫和,但不會吃辣的朋友就會覺得挺辣的。炸雞部分外皮焦脆鹹香,裡面的肉質軟嫩帶汁,但蒜香的味道我覺得不太突出,但也是好吃的炸雞。
炸豬排飯 $99
不知道價錢有沒有記錯,炸豬排還附上了清爽的高麗菜絲,一旁還有小菜。淋上點炸豬排醬,配上一口高麗菜絲,有點酥脆嚼勁的炸豬排,粉不會裹得太厚,還挺不錯。
洋芋可樂餅 $30
如果你也喜歡這種日式炸物或是咖哩飯的朋友可以來試試。老闆娘的態度十分親切,說話輕聲細語的,不時還會聽到老闆娘嘴裡碎念着日語,頓時間彷彿在日本一樣了。