日本餐廳用餐必知潛規則！小菜要收錢、Sake不是清酒 5大用餐指南TIPS帶你少走彎路

大家到餐廳用餐的時候，會不會留意餐廳的規定呢？例如低消、點餐份數等等的，除了臺灣有這些潛規則以外，在日本的餐廳裡也有需要特別注意的規則，今天 JUKSY 就幫大家整理了幾個在日本用餐時要特別注意的事項，纔不會不小心變成奧客，喜歡到日本旅遊的你一起來看！

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日本餐廳用餐 5 大潛規則 日本餐廳潛規則 1. 每個人都要點主餐 日本餐廳潛規則 2. 居酒屋不能只點餐點 日本餐廳潛規則 3. 居酒屋神秘小菜「お通し」 日本餐廳潛規則 4. 不能邊走邊吃 日本餐廳潛規則 5. Sake 不是清酒

日本餐廳潛規則 1. 每個人都要點主餐

日本餐廳潛規則 2. 居酒屋不能只點餐點

日本餐廳潛規則 3. 居酒屋神秘小菜「お通し」

日本餐廳潛規則 4. 不能邊走邊吃

日本餐廳潛規則 5. Sake 不是清酒

日本餐廳潛規則 1. 每個人都要點主餐

在日本到餐廳不管是吃拉麪、丼飯、咖哩飯，幾乎都是一個人吃一份，不太會多人共食或將自己的夾給朋友，因此每個人到餐廳都要自己點自己的主食，不能因爲食量小就一起吃一份喔！如果你們兩個人卻只點一份主餐或一杯飲料，店員就會詢問你還需要什麼嗎，也就是在暗示你必須多點一份主餐，像是吃拉麪很常會搭配餃子，要記得餃子在日本並非主食而是配菜，所以除了點餃子也要再點一碗拉麪纔是入境隨俗～

日本餐廳潛規則 1. 每個人都要點主餐圖片來源：チオン在東京@小紅書

日本餐廳潛規則 2. 居酒屋不能只點餐點

到日本一定會到居酒屋用餐，吃點小菜、串燒跟炒麪，但是要知道在居酒屋不能只點餐點，一個人至少需要點一杯酒是日本居酒屋的不成文規定，若是不喝酒的要點一杯無酒精飲料，另外日本有許多居酒屋會有「放題」，也就是付一個特定價錢就能享有喝到飽的服務，如果一羣朋友一起，只有一個人付了放題的錢，其他人不能跟他一起喝，這點要特別注意！

日本餐廳潛規則 2. 居酒屋不能只點餐點圖片來源：東航五郎@小紅書

日本餐廳潛規則 3. 居酒屋神秘小菜「お通し」

到居酒屋吃飯時，點的餐點還沒來之前，有時候店家會先上毛豆這一類的小菜也就是「お通し」讓你墊墊肚子、搭配啤酒，請注意這類的小菜是會收費的，這也是居酒屋的不成文規定之一，如果不想被強制吃小菜，可以注意一下「お通しなし」也就是標榜沒有小菜的店，就可以避免被強制收小菜的費用囉！

日本餐廳潛規則 3. 居酒屋神秘小菜「お通し」圖片來源：李安安安@小紅書

日本餐廳潛規則 4. 不能邊走邊吃

在臺灣夜市或是餐廳外帶，邊走邊吃算是很常見的事情，但是在日本卻會被視爲沒有禮貌的行爲，所以若是你在路邊買了章魚燒、串燒、小甜點這類的手拿食物，請在一個定點站着享用完之後再離開，切勿愜意的邊走邊吃！

日本餐廳潛規則 4. 不能邊走邊吃圖片來源：檸檬蘇打水@小紅書

日本餐廳潛規則 5. Sake 不是清酒

許多人都會把清酒稱作是「sake」，但其實在日本的居酒屋「sake」是泛指所有含有酒精的飲品，如果你想喝清酒的話，要向店員點選「日本酒」（Nihon-Shu），纔會是你想喝的清酒喲！

日本餐廳潛規則 5. Sake 不是清酒圖片來源：起伏大大別喝了@小紅書

以上就是此次幫大家整理的 5 大日本用餐潛規則，大家到日本吃飯時要小心不要觸犯了當地的禮儀，你還知道什麼潛規則呢？歡迎在留言區跟我們分享喔！最後關於日本美食你還可以看：2023 大阪道頓崛 5 大必吃美食推薦：蟹道樂、 達摩元祖串炸⋯血拼完吃這些幸福指數爆表！

【本文獲「JUKSY」授權轉載。】