三吃料理1199元!飯店龍蝦大戰懶人包 凱菲屋499元優惠至7月底
▲波士頓龍蝦半隻499元!凱菲屋變身熱食外帶店 消費滿千再送千。(圖/臺北君悅提供)
記者黃士原/臺北報導
爲了讓許多美食控在家也能解饞,繼牛排餐、各式烤鴨料理之後,肥美龍蝦也成爲許多飯店、餐廳主打商品,《ETtoday新聞雲》整理出星級飯店龍蝦料理外帶餐,最低499元就能把奢華料理帶回家享用。
臺北君悅酒店臺北君悅酒店凱菲屋自6月22日起至8月底變身爲「凱菲食集 Café Mart」,全天候供應外帶即食熱食,其中499元的波士頓龍蝦(275克/半隻)詢問度超高,外帶餐優惠也延到7月底。
▲臺北福華大飯店即日起推出每日限量外帶「龍蝦三重奏」料理。(圖/臺北福華大飯店提供)
臺北福華大飯店臺北福華大飯店即日起推出每日限量外帶「龍蝦三重奏」料理,自取享優惠1199元,就能把整隻波士頓龍蝦帶回家享用,還將重達500克的新鮮波士頓龍蝦分成三部分進行不同的料理手法。三款龍蝦料理,主廚以泰式、西式和日式手法烹調,泰式咖哩龍蝦鉗先將龍蝦鉗蒸熟去殼後,搭配加入鹹鴨蛋黃的瑪莎蔓咖哩醬汁;波士頓牛油佐烏龍麪則是龍蝦身體切半入蒸鍋7分鐘,而烏龍麪燙過放盤,把牛油加雞精、鹽調味後在鍋裡小火煨好,再放入龍蝦焗熟。最後,剩下的龍蝦頭用小火熬煮成奢華的龍蝦味噌湯。
▲六福萬怡外帶外送上新菜,推出龍蝦獨享餐。(圖/六福萬怡提供)
臺北六福萬怡酒店臺北六福萬怡酒店也有龍蝦菜,臺式蒜味龍蝦佐手工粿條每份999元,內有2只完整龍蝦,鹹香蒜蓉與鮮甜龍蝦完美結合,黃金醬汁吸附在手工Q彈粿條,絕對是餐桌上最具人氣的料理;敘日獨享餐將整隻龍蝦霸氣入菜,每份799元,內含法式烤牛肉沙拉佐芥末籽油醋醬汁,以及義式青檸香料烤龍蝦襯黑米飯或馬賽龍蝦番茄義大利麪二擇一,一個人吃也可以很豪華。
▲臺北美福大飯店_潮粵坊_港式紅咖哩肉肉龍蝦佐銀絲捲。(圖/臺北美福大飯店提供)
美福大飯店美福大飯店選用來自尼加拉瓜肥美龍蝦身,由行政主廚王志孚以「港式紅咖哩」及「避風塘」手法,推出極鮮賞味二吃。避風塘風味肉肉龍蝦的肉質細緻有彈性,品嚐搭配隨餐附贈的港式清粥,拌入香酥蒜末,別具風味。另一款風味料理爲「港式紅咖哩肉肉龍蝦」,選用南洋風的紅咖哩,辛香微辣,佐餐可將附餐銀絲捲沾裹融合龍蝦鮮香的咖哩醬汁,一道佳餚兩種滋味。兩道龍蝦料理售價1880元。
君品酒店雲軒西餐廳推出「水煮加拿大活龍蝦」,以蔬菜高湯煮過的龍蝦,每隻只要999元,點選三隻以上,再享每隻暖心優惠價699元。
▲桃園皇家薇庭續攻轉型商機,加拿大水煮活龍蝦也能外帶外送,水煮活龍蝦每隻999元。(圖/雲朗觀光提供)
桃園皇家薇庭君品Collection中的桃園皇家薇庭近期也加入外帶外送行列,服務桃園在地消費者,主推人氣居高不下的加拿大水煮活龍蝦,以水煮烹調方式,紮實地鎖住龍蝦的鮮味甜味與水分。水煮活龍蝦每隻999元,選購三隻(含)以上享每隻699元的優惠價。
臺北晶華酒店波士頓龍蝦海鮮拼盤雙人分享餐,波士頓龍蝦一隻、加拿大幹貝兩顆、南非鮑魚一顆、鱈場蟹腳一支、經典洋蔥湯二碗、炭烤時蔬二份,2800元。
臺北寒舍艾美酒店臺北寒舍艾美酒店將探索廚房華麗升級,攜手寒舍艾麗酒店共同打造「美麗廚房」,除供應日式、義式、粵式、燒烤、沙拉與甜點等,超過百款的美味可單獨販售外,還推出豪華自由配,35款指定商品任選6款,其中有包含牛排與龍蝦,焗烤龍蝦明太子義大利麪每份499元,新鮮龍蝦以炒蘑菇加上起司搭配白醬一同焗烤,再加入奶油乳酪與明太子醬拌炒細扁面。
▲Mega 50-2人份超豪華海陸霸王餐。(圖/Mega 50餐飲提供)
Mega 50餐飲及宴會新北板橋的Mega 50餐飲及宴會推出2人份超豪華海陸霸王餐45折自取優惠,原價5520元只賣2500元,現省3000元;即日起至7月16日接受預訂,7月16日至18日可供取餐外帶,數量有限,售完爲止。2人份超豪華海陸霸王餐雙主菜包含20盎司爐烤美國溼式熟成肋眼牛肉、蒜香乳酪深海龍蝦(剖半二份),以及香料烤時蔬、奶油薯泥、巧達濃湯,外加精選西班牙紅酒一瓶、和哈根達斯迷你杯冰淇淋4杯,無限飽足又能消暑。
▲臺北國賓大飯店避風塘波士頓龍蝦。(圖/臺北國賓大飯店提供)
臺北國賓大飯店「799元將波士頓龍蝦帶回家」活動延到7月15日,凡訂購國賓川粵菜外帶餐單筆消費滿3600元,即可加價799元將「波士頓龍蝦」帶回家,烹調方式四選一,每日限量20組。四款波士頓龍蝦料理分別是避風塘波士頓龍蝦、古法滑蛋焗波士頓龍蝦、麻婆波士頓龍蝦及鮮花椒波士頓龍蝦,其中避風塘是一道富有香港特色的料理手法,源自香港小漁村,味道重鹹香辣,冷油將蒜末炸至金黃色後將波士頓龍蝦過油炸香,最後加入辛香料將兩者以大火一同炒香,鮮嫩彈牙的波士頓龍蝦,與蒜頭香氣合而爲一。