Semeur聖娜開賣世界冠軍麪包　吃得到臺灣特有紅藜！

▲統一集團旗下面包品牌Semeur聖娜，請來世界面包大賽總冠軍－陳永信師傅，研發4款健康雜糧麪包。（圖／業者提供，下同）記者徐恩樂／臺北報導 臺灣人愛吃麪包，烘焙市場光一年產質就達800億商機！統一集團旗下品牌Semeur聖娜，聯手與世界面包大賽總冠軍－陳永信師傅合作，推出4款新口味冠軍麪包，售價從75元到280元之間，主打用豐富果乾、臺灣特有紅藜及自產酵母等食材，烘焙精緻歐式麪包吸客。 國內烘焙產業發展迅速，各大品牌持續層出推新研發不同口感、口味、造型的麪包搶佔市場龍頭！統一集團旗下烘焙坊Semeur聖娜，從5月10日起推出陳永信師傅的冠軍麪包系列，包括3款獲獎作品紅藜堅果麪包、玫瑰草莓布里歐及桂圓鬆布里歐。其中，紅藜堅果麪包，選擇臺灣特有的在地紅藜爲主要雜糧，另加入有機亞麻子、葵瓜子、南瓜子、黑白芝麻等7種堅果，嘗得到滿滿的養生健康穀物，特價220元（原價280元）具有豐富口感。 ▲桂圓松子布里歐與玫瑰草莓布里歐，每個售價均爲88元。業者表示，陳師傅更爲國人量身打造Semeur法棍，將脆腸、洋蔥等餡料炒過後，加入紐西蘭乳酪，短巧麪包體外脆內軟，較好入口。Semeur聖娜目前全臺擁有9間門市，分佈於臺北、桃園地區，主打健康的歐法麪包，其次是國人偏好的甜、鹹麪包；至於商品部分，業者提供超過145種選擇，又以金塊系列最受消費者喜愛，曾創下單店日銷2,200個，業者預估此次推出冠軍系列麪包，可望帶動業績成長2成以上。