「山角鐵茶屋」深耕茶鄉 飲杯清香茶湯坐擁羣山美景
【圖/文:行遍天下】
主理人夫婦 許益彰與席涴萍
歡迎來聊茶,放慢腳步欣賞一草一木、美麗風景,享受好茶與茶點。
兩個國度,陌生的旅人,一場紐西蘭的偶遇。發現愛情,也找到深耕茶鄉的夢想。離家越遠,才更明白茶是故鄉濃。「山角鐵茶屋」見證茶農第二代許益彰和大馬姑娘席涴萍的愛情,兩人因打工度假認識,當席涴萍簽證到期返鄉,獨留異鄉的許益彰喝着家鄉的高山茶,格外思鄉「這時,才真正喝出茶的滋味」。學生時代,家人要他專心讀書,種茶這件事很遙遠,直到歷經海外揹包客生活,纔開始捲起衣袖鑽研茶的一生,用心推廣家鄉茶文化。
席涴萍飄洋過海嫁來臺灣後,兩人共創「旅人茶濃」品牌,在自家土地打造茶屋,熱愛搖滾樂的許益彰,將耳機品牌「鐵三角」和樂器「三角鐵」的「三」轉譯爲「山」,並以此命名,品茶空間分爲一樓吧檯區和長廊區、二樓展示席涴萍畫作的茶室、戶外的旅伴茶園區以及塔山搖滾區,景緻獨一無二。供應茶品依發酵度、烘焙及品種,分爲烏龍、金萱和紅茶;茶點則有貝果、蛋糕卷和月兔黑熊饅頭等選擇,來到茶屋,無論晴雨都能療愈身心。
▲小葉種青心烏龍全發酵製成的「旅伴紅茶」,口感輕盈、滋味清爽;「烏龍茶蛋糕卷」吃得到淡淡茶香。
▲「樟樹湖的家鄉烏龍」能喝到淡雅蘭花香和奶油香;席涴萍特別請好友製作的「月兔黑熊饅頭」造型可愛、風味獨特。
店家資訊
山角鐵茶屋
地址:嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖27號
FB:旅人茶濃 Tripper Tea。山角鐵茶屋
消費:低消每人250元
時間:11:00-18:00(週六、日、一,每天分爲4個時段),採全預約制,僅接待12歲以上,座位有限,僅接受4人(含)以下人數,預訂請於網路填寫表單
交通:google map定位「山角鐵茶屋」,建議走臺18線避免走產業道路
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