《商周》點名牛奶含禁藥 臺大教授孫璐西斥：動搖國本
《商業週刊》1358期「牛奶駭人」爲題，報導市售鮮乳含違法用藥殘留，但農委會公佈部分檢測，強調結果都「符合國家標準」。臺大名譽教授孫璐西表示，商周牛奶的報導已經造成民衆恐慌，「嚴重到動搖國本」，點名應要有人爲此負責。
生技醫療科技政策研究中心和國家生技醫療產業策進會，在22日舉辦「革新與再造-2013臺灣食品風險管理體檢論壇」。孫璐西指出，商周未經多方求證就發佈新聞，導致大衆都不敢喝牛奶，引起社會恐慌。
此外，她也表示，依食品衛生管理法規定，民間檢驗單位接受媒體委託，若檢測出現異狀，應先通知主管機關，而非透過媒體公佈，必須經過官方抽驗後再公佈，同時也要公佈檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據。
衛福部、食藥署、葉金川等多人都抨擊商周檢驗標準及流程不明；比菲多飲品經食藥署檢驗，含禁藥零檢出，按鈴控告商周刑事誹謗、妨害名譽。對此，孫璐西強烈建議，針對不實報導訂定罰則；談到近來食安問題連環爆，她表示，這和消費者「撿便宜心態」連帶影響業者，全球原物料都漲價，但國內卻逆向推出便宜美食。