少量飲酒 養生瓶裝水成趨勢
或許是因爲疫情時期許多酒廠大力生產乾洗手、酒精等,以致全球啤酒生產量雪崩式下跌,加上封城等因素,許多啤酒大廠業績慘兮兮,像丹麥啤酒大廠「嘉士伯」第二季淨利就暴跌7.3%,而亞洲市場是他們唯一錄得正成長的區城。搭可以說,若非亞洲市場加持,狀況只會更慘。
經過疫情風暴後,全球各地活動雖慢慢回溫,但仍不及疫情爆發前來得有活力,以商業啤酒來說,青島啤酒前些日子發佈了大陸地區半年度的營業報告,上半年營收爲156.79億元(人民幣),同比去年下降5.27%;淨利潤18.55億,同比增長13.77%;而這項數字報告配合「青島啤酒」最近收購的「雀巢」水業務(含瓶裝水品牌大山、雲南山泉和昆明、上海、天津3座水工廠所有權),不難發現大陸啤酒事業正在逐漸下滑,而代表養生的瓶裝水和蘇打水事業正在快速竄起。也呼應了全球目前飲酒文化正在慢慢朝向「少量健康」爲前題的導向。飲酒過量有害健康