深海魚汞中毒 宜蘭縣長林聰賢:運動可代謝
▲鮪魚屬於大型深海魚類,林聰賢(左二)保證汞含量在標準內。(資料照/民衆日報)
宜蘭南方澳漁港爲全臺漁產量排名前3名,不過近來因榮總「食用魚類造成的汞中毒」研究報告,引起民衆恐慌,衝擊魚市場價格,繼臺東縣長黃健庭出面保證絕對沒問題,宜蘭縣長林聰賢7日也掛保證,鮪魚和旗魚安全無虞,只要均衡飲食,別因個案忽略吃魚的營養價值與好處,並建議勤做運動,增加新陳代謝。
臺北榮總毒物科醫師吳明玲2日發表,「食用魚類造成的汞中毒」指出,其中1名女患者每天煮2條海魚,8個月後全家進行健檢,3歲女兒的血液含汞量超標40倍,被診斷爲汞中毒,吳明玲表示,長期食用可能造成小孩過動、發展遲緩,大人則會記憶力衰退和不孕,建議大型深海魚每個月吃1次就好,而且不超過80到100公克,
林聰賢表示,報導一出立即指示環保局調查,結果顯示宜蘭周邊海域並沒有鉛、鎘、汞等重金屬超量的問題,鼓勵民衆「吃魚可是好處多多」,建議只要適量攝取不過量,並勤做促進心肺功能的運動,增加新陳代謝,人體都能自然代謝。
針對深海魚含汞過高,宜蘭縣政府迴應,查驗2011到2012年市售水產品共59件報告,均無超過衛福部制定的「水產動物類衛生標準」,鮪魚、旗魚和鯊魚汞含量在2ppm以下,鰹魚、鯛魚則都在1 ppm以內;衛生局也澄清,追查發展遲緩與腦病變患者的病因,排除是因汞中毒所引起。
▼林聰賢發表新聞稿,關心民衆「健康吃魚,吃魚健康」。(圖/取自宜蘭縣政府)