生日變調！27歲女「連吃5天火鍋」腳趾爆腫…痛到失眠 醫：這湯別喝
▲天冷就要吃火鍋！但醫師奉勸加料後的湯別喝。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）記者李佳蓉／綜合報導今年入冬第2波「大陸冷氣團」有可能在今晚快速南下，氣溫驟降讓人好想吃鍋暖暖身，但在臺中豐原就有一名27歲、體重高達83公斤的潘姓女子，一連吃了好多天的「生日火鍋」，沒想到左腳大拇指出現紅腫、熱痛的症狀，讓她好幾天都痛到難以入眠，就醫發現原來是「急性痛風」發作了。
豐原醫院免疫風溼科主任胡宗慶表示，痛風不分季節，但每年冬天卻是最多人求診的時候，尤其天氣越冷急性痛風患者增加趨勢越明顯，主要是大家特別喜歡在冬天吃「火鍋」暖暖身，卻忽略這類的湯頭裡含有高含量的普林（嘌呤），當新陳代謝轉變後即成了尿酸，尿酸高時急性痛風也就容易發生。
▲女子因尿酸值爆表，誘發腳趾紅腫熱痛就醫。（圖／豐原醫院提供，下同）
該名體女子雖然沒有痛風家族史，卻因爲前陣子生日聚餐，和朋友們一連吃了4、5天的火鍋、燒烤慶生，造成尿酸值數高達8.7（一般女性6.5以下、男性7以下）超過標準值，導致左側大腳趾紅腫、熱痛，出現急性痛風發作情形，經過藥物控制及飲食的改善，目前女子的痛風已獲得控制。
胡宗慶醫師指出，爲避免急性痛風發作，建議民衆在吃火鍋時，若想喝熱湯可以先喝「一開始」煮的湯頭就好，越煮到後面的湯頭因火鍋料越加越多，甚至肉片、海鮮也會一併加入鍋中，此時湯頭雖然變得更濃郁好喝，但普林（嘌呤）含量也會增加，若持續喝湯，發生急性痛風的機率就會提高。