時隔三年!臺南道地腸粉重新開幕 Q軟外皮+邪惡叉燒太誘人
時隔三年的美味!臺南有間重新開幕的腸粉專賣,Q彈軟嫩的外皮,搭配滿滿的美味內餡,淋上鹹甜入味的招牌醬汁,就是超道地的港式美味;店內的腸粉也有提供客製化的服務,客人可以選擇加入自己喜歡的餡料,且份量十足,不論女生或男生吃完都很有飽足感。
▲香港傻發腸粉。(圖/《臺南愛食花露露》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
在新美街重新開幕的香港傻發腸粉,是許多人的心頭好美味,內用空間舒適簡單,廚房採用開放式的環境,讓客人也能看見腸粉現做的過程;香港正統腸粉是用磨好的米漿,蒸成薄皮後包入餡料,再拿去蒸熟並捲成不規則的長條狀而成,聽說老闆還曾到香港學習腸粉的正統作法!
部落客《臺南愛食花露露》大推叉燒腸粉+油條(100元),軟嫩滑順的外皮超好吃,香氣逼人的叉燒肉搭配油條酥酥脆脆的口感,和鹹甜入味的醬汁,讓人一整個胃口大開,別忘了加點辣吃更入味;鮮蝦腸粉+蛋(90元)也是店內人氣美食,光一份就有約七、八隻的草蝦,用料相當大方。
▲店內的腸粉也有提供客製化的服務,客人可以選擇加入自己喜歡的餡料。
香港傻發腸粉
電話:06-2231086地址:臺南市中西區新美街69號營業時間:11:00-20:00(週六公休)
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