在地大甲人口袋名單!酥脆厚燒餅Q彈粉腸
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臺中鼎鼎有名的大甲鎮瀾宮,除了每年9天8夜盛大的大甲媽祖遶境,吸引許多香客來進香,周邊的美食更是多到數不清,就算不是觀光客,當地人自己也超愛來尋覓美味,現在就來揭秘在地大甲人的口袋名單!
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▍大成早餐店
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來媽祖廟必吃的燒餅在這!如果是一早就來參拜的人一定要記得買,最有名的就是烤到酥酥脆脆的燒餅以及甜餅,都是純手工現做,不僅口感好,份量也是超大方,一個就能讓人吃得好飽。愛吃肉的人,也有燒肉蛋燒餅可選!
除了強打燒餅,這裡的豆漿不僅喝起來濃純香,還有股特殊焦香,喜歡古早味早點的人不要錯過。
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▍一品香水煎包
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一開賣總是大排長龍的水煎包,一口咬下去脆脆酥皮,還能感受到麪皮的彈性跟香氣,滿滿的高麗菜饀加上粉絲,清甜多汁又夠味,還可以自己加攤位前的甜辣醬。
豬肉餡餅也是熱賣品,外皮煎的又脆又嫩,吃起來不會很油,青蔥豬肉餡還會流出湯汁。
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地址:臺中市大甲區育德路58號
其實位置就在一品香水煎包旁邊,一條龍吃下來超方便呢~好吃到讓在地臺中人大讚「市區真的吃不到這種味道!」嚼得到純正豬腸味,完全不會有塑膠感,不論是米、口感跟腸衣都搭配相當超完美。
80多年的老字號小吃來了!網友一致推薦的筒仔米糕、芋頭排骨湯以及肉丸湯,每一道都是經典,尤其米糕扣碗底層的滷肉,配上蒸得軟爛的米飯,再淋上微甜的醬汁,平凡卻是吃不膩的美味。
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肉丸湯也是這邊獨有的,吃起來可不像一般的貢丸,值得一試。
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地址:臺中市大甲區蔣公路133號